Spis treści:
W związku z trwającym obecnie karnawałem przewodnik kulinarny Taste Atlas opublikował zestawienie najlepszych słodyczy z całego świata, którymi w tym czasie można się zajadać. Znalazły się w nich również polskie pączki - odkryj, na którym miejscu.
Sprawdź także: Co zamiast pączków na tłusty czwartek? Bez pustych kalorii i cieknącego tłuszczu
Co to jest Taste Atlas?
Serwis kulinarny TasteAtlas znany jest wśród miłośników gotowania. Publikuje przepisy na lokalne dania z całego świata, ale popularny jest też dzięki tworzeniu globalnych rankingów polecających restauracje oraz wyłaniających najlepsze i najgorsze potrawy. W wirtualnym przewodniku gastronomicznym znajduje się mnóstwo informacji na temat tego, co i gdzie warto zjeść w różnych lokalizacjach. TasteAtlas opiera swoje zestawienia na ocenach pozostawianych przez zarejestrowanych użytkowników strony, najczęściej turystów czy krytyków kulinarnych. Po zsumowaniu indywidualnych not określane są średnie oceny dań.
Najlepsze karnawałowe przekąski
Nie ma co ukrywać, że przed zbliżającym się tłustym czwartkiem wielu Polaków myśli już o pysznych pączkach. Na całym świecie, w okresie pomiędzy Nowym Rokiem a postem, organizuje się imprezy karnawałowe. Najbardziej popularne są te we włoskiej Wenecji czy brazylijskim Rio de Janeiro. Mimo to przewodnik gastronomiczny TasteAtlas na pierwszym miejscu zestawienia karnawałowych pyszności umieścił polskie pączki. Puszyste wypieki, wypełnione po brzegi marmoladą różaną i oblane lukrem zyskały dużą popularność wśród turystów na całym świecie:
W zestawieniu znalazły się też portugalskie Bolas de Berlim, czyli pączki przekrojone na pół, wypełnione słodkim i aksamitnym kremem na bazie jajek. Niezwykle puszyste na zewnątrz oraz gęste i kremowe w środku. Wśród najlepszych wyróżniono też włoskie Bombolini - smażone w głębokim tłuszczu pączki, popularne w Toskanii, gdzie obsypuje się je cukrem pudrem oraz Rzymie - gdzie nadziewa się je kremem budyniowym.
Źródło: Smaker.pl, twitter.com @TasteAtlas
Autorka: Joanna Cebulak-Brzykcy
Zobacz także:
Łącz z ciepłym mlekiem albo kawą. Kilogramy polecą w dół, cholesterol też »
Najlepsze odmiany ogórka gruntowego. Ogrodnicy przestrzegają przed jednym typem nasion »
Pij szklankę dziennie. Metabolizm przyspieszy, wystające boczki rozpłyną się w powietrzu »
