Spis treści:
- Wartości odżywcze oleju lnianego
- Właściwości zdrowotne oleju lnianego
- Kiedy pić olej lniany – rano czy wieczorem?
Siemię lniane w ostatnim czasie bije rekordy popularności. Chyba, każdy, kto interesuje się tematem zdrowego odżywiania słyszał o dobroczynnym wpływie nasion lnu pospolitego na organizm. Występują one w przeróżnych wariantach, dodawać można je do wody, kefiru, owsianki, czy wypieków. Warto również zwrócić uwagę na walory oleju lnianego. Zastanawiasz się, jak go stosować oraz kiedy go pić? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedzi w poniższym artykule.
Wartości odżywcze oleju lnianego
W oleju lnianym znajdują się niezwykle zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak omega-3, omega-6 i omega-9. Jest źródłem witaminy: A, te z grupy B, E, F, a także minerałów: magnez, żelazo wapń, fosfor, miedź i cynk. Nie brakuje w nim także steroli roślinnych, które przyczyniają się do obniżenia "złego" cholesterolu we krwi oraz luteiny, która korzystnie wpływa na wzrok oraz wykazuje działanie przeciwutleniające.
Właściwości zdrowotne oleju lnianego
Olej lniany przede wszystkim polecany jest ze względu na korzystny wpływ na układ krążenia. Pomaga obniżyć poziom "złego" cholesterolu we krwi, reguluje ciśnienie krwi, zapobiega rozwojowi miażdżycy oraz chorób serca, co więcej wspiera jego prawidłową pracę. Pozytywnie wpływa również na układ neurologiczny, zaleca się go do stosowania w celu zapobiegania chorobie Alzheimera oraz przypisuje się mu działanie przeciwdepresyjne. Pomaga także poprawić pamięć oraz wspiera koncentrację, dlatego jest polecany dla uczniów oraz osób wykonujących pracę umysłową.
Ponadto olej lniany jest źródłem antyoksydantów, wspiera walkę organizmu ze szkodliwym działaniem wolnych rodników, a także wykazuje działanie przeciwnowotworowe oraz przeciwstarzeniowe. Picie oleju lnianego zalecane jest także kobietom, które zmagają się z bolesnymi miesiączkami, PMS, a także pomaga łagodzić dolegliwości związane z okresem menopauzy.
Co ciekawe, olej ten może także pozytywnie wpłynąć na redukcję masy ciała, reguluje metabolizm, dlatego polecany jest osobą na diecie odchudzającej. Dodatkowo pomaga budować tkankę mięśniową, dlatego będzie odpowiedni dla osób, które chcą kształtować swoją sylwetkę.
Kiedy pić olej lniany – rano czy wieczorem?
Do czego można używać oleju lnianego? Przede wszystkim należy pamiętać, że powinien być stosowany jedynie na zimno, nie należy na nim smażyć, ani go podgrzewać. Możesz dodawać go do sałatki, śniadaniowego twarożku, polać nim pieczywo oraz gotowane, lub pieczone warzywa, lub stosować jako suplement diety. Bezpieczną i zalecaną dawką będzie od jednej do czterech łyżek na dzień. Taka kuracja nie powinna trwać dłużej niż pół roku, po tym czasie zaleca się zrobienie przerwy. Poleca się picie oleju lnianego na noc, ma on wspomóc spalanie tkanki tłuszczowej. Niektórzy rekomendują natomiast stosowanie oleju lnianego na czczo. Warto pamiętać, aby nie pić go wraz z lekami.
Nie wszyscy wiedzą o tym, że olej lniany może być stosowany zewnętrznie na skórę, pomaga ją nawilżyć oraz działa łagodząco na podrażnienia. Można używać go również jako produkt do olejowania włosów, dzięki niemu będą miękkie, odżywione i pełne blasku.
Źródła: medonet.pl, izielnik.pl, smaker.pl
Autorka: Anna Hutek
Zobacz także:
To danie jest jak wehikuł czasu. Tylko babcia robiła najlepsze »
Grzybiarze smażą kurki w ten sposób. Zawsze są jędrne i chrupkie »
Obniża cukier i cholesterol we krwi. Sięgaj po liście i nasiona tej przyprawy »
