Ewa_Gotuje

Oczyszcza organizm z toksyn, pomaga przy bólach reumatycznych i kłopotach z jelitami. Jak zrobić ocet z kwiatów czarnego bzu?

Kwiaty czarnego bzu kryją w sobie wiele cennych właściwości. Można z nich przygotować prozdrowotny syrop lub ocet. Drugi ze specyfików pomoże przy przeziębieniu, ale też świetnie pobudzi krążenie czy uśmierzy ból stawów. Dowiedz się, kto powinien pić ocet z czarnego bzu i jak go prawidłowo przechowywać.

Ocet z kwiatów czarnego bzu - przepis zawiera tylko dwa składniki | Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

Kwiaty czarnego bzu najlepiej zbierać od maja do lipca. Warto w słoneczne dni, żeby mieć pewność, że w środku znajduje się pyłek, nadający słodki smak potrawom, które z nich przygotujesz. Jaki jest przepis na ocet z kwiatów czarnego bzu? Jak go przechowywać, aby nie stracił cennych właściwości? Przekonaj się, jak uniwersalny i zdrowy jest ten domowy specyfik na przeziębienie.

Sprawdź także: Stosuj przy przeziębieniu i grypie. Jak zrobić syrop z kwiatów czarnego bzu? 

Kwiaty czarnego bzu - właściwości

Niewiele osób wie, jak zdrowe są kwiaty czarnego bzu. Właściwości rośliny związane są przede wszystkim z układem immunologicznym i górnymi drogami oddechowymi. Kwiaty wzmacniają odporność, działają wykrztuśnie, rozrzedzając wydzielinę oraz katar. Świetnie rozgrzewają i przyspieszają krążenie. Wykazują także właściwości przeciwwirusowe, moczopędne, przeciwbólowe i oczyszczające. Dzięki zawartości witamin, minerałów, olejków eterycznych oraz antyoksydantów, kwiaty czarnego bzu chronią przed stresem oksydacyjnym i wolnymi rodnikami, spowalniając procesy starzenia się organizmu. Pomagają także przy stanach zapalnych, m.in. żołądka czy jelit.

Ocet z kwiatów czarnego bzu - przepis

Właściwości kwiatów czarnego bzu zachęciły cię do przygotowania prozdrowotnego octu, który pomoże profilaktycznie wzmocnić odporność lub zwalczyć infekcję? Przepis na ocet z kwiatów czarnego bzu nie jest trudny do przyrządzenia. Zdobądź niezbędne składniki i pamiętaj, że kwiaty należy zrywać w dniu, w którym chcesz zrobić ocet

Wystarczy połączyć baldachy kwiatowe z octem winnym i jabłkowym, a następnie pozostawić przygotowaną miksturę na kilka dni w ciemnym, ale ciepłym miejscu. Po upływie tego czasu należy odcedzić ocet. Dokładny przepis na ocet z kwiatów czarnego bzu znajdziesz poniżej:

Ocet z kwiatów czarnego bzu

 Ocet z kwiatów czarnego bzu Zobacz przepis

Ocet z kwiatów czarnego bzu / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Kto powinien pić ocet z czarnego bzu?

W pierwszej kolejności ocet z kwiatów czarnego bzu wskazany jest dla wszystkich, którzy mają obniżoną odporność. Każdy może go więc profilaktycznie stosować w sezonie grypowym lub w momencie infekcji czy schorzeń dróg oddechowych. Jeśli męczy cię uporczywy katar, chrypka lub kaszel, rozgrzewające i wykrztuśne działanie octu powinno przynieść ulgę.

Domowy specyfik zalecany będzie też osobom ze stanami zapalnymi (chorującym na reumatyzm, stany zapalne żołądka lub skóry) - oczywiście ze względu na jego przeciwzapalne i przeciwbólowe właściwości. Warto pić go dwa razy dziennie - łyżeczkę octu rozpuść w szklance wody.

Jak przechowywać ocet z kwiatów czarnego bzu?

Przepis na domowy specyfik na przeziębienie skończył się na tym, że po kilku dniach należy odcedzić płyn od kwiatów. Jednak co zrobić z nim później? Jak przechowywać ocet z kwiatów czarnego bzu, żeby się nie zepsuł i wciąż miał swoje prozdrowotne właściwości?

Wystarczy, że przelejesz go do szklanych, ciemnych butelek z dobrym, przede wszystkim szczelnym zamknięciem. Muszą być przechowywane w ciemnym i chłodnym miejscu.

Ocet z kwiatów czarnego bzu - zastosowanie w kuchni

Wiesz już, że roślinny specyfik możesz stosować jako wsparcie leków podczas infekcji dróg oddechowych. Przyda się też profilaktycznie, aby wzmacniać odporność. Choć możesz go zażywać po prostu po rozcieńczeniu w wodzie, to jest jeszcze jedno ciekawe jego zastosowanie w kuchni. Ocet z kwiatów czarnego bzu świetnie nada się jako dressing do sałatek. Jeśli planujesz więc takie zdrowe śniadanie lub kolację, po prostu polej sałatkę łyżeczką octu - wzmocni to jej smak, ale również uzupełni twój organizm w cenne składniki odżywcze.

Źródło: poradnikzdrowie.pl, bonavita.pl

Zobacz także:

Makaron z truskawkami: Przepis na polski smak dzieciństwa »

Młoda kapusta w tej postaci smakuje obłędnie. Oto przepis z babcinego zeszytu »

Kilka kropel dziennie pomoże odtruć organizm i zbić cholesterol. Stosuj też na skórę »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Dania główne Mielona klasyka

Jest to klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Taki befsztyk często podawany był...

Odsłon: 78

30 min
3
60 min
2

Polecane artykuły

Informacje Co zrobić, żeby jajka nie pękały podczas gotowania? Zastosuj trik z plasterkiem cytryny

Czy jajka i cytryny pasują do siebie? To połączenie jest bardzo zgrane - może nie podczas jedzenia, ale na pewno w czasie przyrządzania jajek na tw...

1
Informacje Najzdrowsze grzyby w polskich lasach. Wrzucaj do koszyka ile się da

Sezon na grzyby można uznać za rozpoczęty, wszyscy amatorzy wędrówek po lesie z pewnością mają na koncie pierwsze grzybobrania. Dziś sprawdzimy, ja...

1
Informacje Dorota Szelągowska schudła 30 kg. Postawiła na zdrową metamorfozę

W swoim programie Dorota Szelągowska remontuje mieszkania uczestników - ma być pięknie, ale i praktycznie. W podobny sposób, w jaki w show dba o pr...

3
Ewa gotuje Niebanalne jesienne przepisy Ewy Wachowicz z 488. odcinka programu "Ewy Wachowicz"

Ewa Wachowicz w swoim autorskim programie stawia na sezonowe gotowanie. Nadchodząca jesień to doskonały moment, aby zabrać się za bardziej treściwe...

2