Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Pestki dyni do popularna przekąska nie tylko w sezonie dyniowym. Okazuje się, że te zwykłe pestki są dużo zdrowsze niż nam się wydaje…

Czy to zwykła przekąska? Fot. 123RF.COM/PICSEL


1. Pestki dyni pomagają na serce i obniżają cholesterol

Zawarte w pestkach dyni (oraz w np. orzechach) fitosterole mają podobną budowę do cząsteczek cholesterolu. Ale równocześnie działają na nas inaczej - roślinne sterole zmniejszają jego wchłanianie, dzięki czemu obniżają poziom cholesterolu całkowitego i "złego".


"Zły cholesterol" nie istnieje?! Kliknij!


2. Pestki leczą depresję?

Istnieją badania, które potwierdzają, że zawarty w pestkach dyni tryptofan - niezbędny aminokwas, obecny także w białku jajka, spirulinie, dorszu, soi czy parmezanie - może wspomagać terapię antydepresyjną. Naukowcy tłumaczą to faktem, że jest on prekursorem m.in. serotoniny, tak zwanego "hormonu szczęścia". Jednak nie wszystkie badania potwierdzają skuteczność tryptofanu.


Pestki pestkami, ale co zrobić z dynią? Kliknij!

Pestki pestkami, ale co zrobić z dynią? Kliknij!


3. Na raka

Dieta bogata w pestki dyni obniża ryzyko nowotworów przewodu pokarmowego, piersi i płuc. Najlepiej działa oczywiście w połączeniu z jedzeniem warzyw i owoców oraz regularną aktywnością fizyczną.

 

Przeczytaj też o właściwościach: Papryki | Jabłek | PomidorówOrzechówBakłażanów

Dynie w ogrodzie Alicji. Zobacz!

Anna Wiśniewska/Smaker.pl

Źródła wykorzystane w artykule znajdziesz tutaj.

1
z
2

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Desery Szybkie rogaliki z powidłami

Delikatne, rogaliki z powidłami to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody....

Odsłon: 37261

30 min
58
Desery Domowe ptasie mleczko

Puszysta pianka oblana czekoladą to smakołyk, który wiele osób umieszcza na l...

Odsłon: 2551

60 min
6
Śniadania Omlet z serem

Omlet z serem to bardzo smaczne i pożywne śniadanie. Smaczne jajka i ciągnący...

Odsłon: 132

15 min
2
Ciasta Faworki siostry Anastazji

Przepisy siostry Anastazji od lat cieszą się sporym zainteresowaniem. Nic dzi...

Odsłon: 210

60 min
3