Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Pestki dyni do popularna przekąska nie tylko w sezonie dyniowym. Okazuje się, że te zwykłe pestki są dużo zdrowsze niż nam się wydaje…

Czy to zwykła przekąska? Fot. 123RF.COM/PICSEL


1. Pestki dyni pomagają na serce i obniżają cholesterol

Zawarte w pestkach dyni (oraz w np. orzechach) fitosterole mają podobną budowę do cząsteczek cholesterolu. Ale równocześnie działają na nas inaczej - roślinne sterole zmniejszają jego wchłanianie, dzięki czemu obniżają poziom cholesterolu całkowitego i "złego".


"Zły cholesterol" nie istnieje?! Kliknij!


2. Pestki leczą depresję?

Istnieją badania, które potwierdzają, że zawarty w pestkach dyni tryptofan - niezbędny aminokwas, obecny także w białku jajka, spirulinie, dorszu, soi czy parmezanie - może wspomagać terapię antydepresyjną. Naukowcy tłumaczą to faktem, że jest on prekursorem m.in. serotoniny, tak zwanego "hormonu szczęścia". Jednak nie wszystkie badania potwierdzają skuteczność tryptofanu.


Pestki pestkami, ale co zrobić z dynią? Kliknij!

Pestki pestkami, ale co zrobić z dynią? Kliknij!


3. Na raka

Dieta bogata w pestki dyni obniża ryzyko nowotworów przewodu pokarmowego, piersi i płuc. Najlepiej działa oczywiście w połączeniu z jedzeniem warzyw i owoców oraz regularną aktywnością fizyczną.

 

Przeczytaj też o właściwościach: Papryki | Jabłek | PomidorówOrzechówBakłażanów

Dynie w ogrodzie Alicji. Zobacz!

Anna Wiśniewska/Smaker.pl

Źródła wykorzystane w artykule znajdziesz tutaj.

1
z
2

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
11
Dania główne Bigos z trzech kapust

Tradycyjny bigos to danie, którego głównym składnikiem jest kapusta. I w tym...

Odsłon: 136

60 min
2
Przekąski Przekąska tostowa zapiekana

Dzisiaj zapraszam Was do skorzystania ze smacznej przekąski z chleba tostoweg...

Odsłon: 3181

15 min
6
Dania główne Mielone z indyka

Przepis na kotlety mielone z indyka, którego mięso jest lekkostrawne, zawiera...

Odsłon: 4005

15 min
17