Składniki:
4-6 solonych filetów ze śledzia norweskiego
8-12 młodych ziemniaków
1 cebula
100 g marynowanych buraczków
200 ml słodkiej śmietanki
sól
pieprz
koperek do dekoracji
Przygotowanie:
1. Filety ze śledzia norweskiego dobrze oczyścić i wymoczyć. Następnie pokrajać w paski grubości ok. 1 cm.
2. Młode ziemniaki ugotować i pokrajać w plasterki.
3. Cebulę pokrajać w krążki
4. Buraczki odsączyć z zalewy i pokrajać w kostkę, o boku ok. 1 cm.
5. Składniki sałatki fantazyjnie ułożyć na talerzach, doprawić solą i pieprzem. Udekorować piórkami koperku.
6. Śmietanę dekoracyjnie wylać na boki talerza.
7. Podawać z ciemnym pieczywem
REKLAMA
![Zero waste po Wielkanocy. Co zrobić z mięsa, które zostało po świętach? [INFOGRAFIKA]](https://staticsmaker.iplsc.com/smaker_production_2026_03_26/2feea107fc070fbe360f654f8254eacd-sm.jpg)
