Planowanie w kuchni to sposób na to, aby oszczędzić czas i pieniądze, co więcej możesz pomóc ci uchronić się przed zbędnym stresem. Jeśli czeka cię przygotowanie przyjęcia w gronie znajomych i rodziny, na pewno w menu uwzględniasz przyrządzenie sałatki. To pyszne i proste danie, którego nie może zabraknąć na żadnym polskim stole. Chociaż wiele dań najlepiej smakuje zaraz po ugotowaniu, sałatki równie dobrze mogą smakować na drugi dzień. Poniżej znajdziesz nasze 9 propozycji na sałatki, które możesz zrobić z wyprzedzeniem.
Przepisy na sałatki, które mogą postać
Jeżeli planujesz przygotować sałatki z wyprzedzeniem, musisz pamiętać o kilku zasadach. Przede wszystkim unikaj warzyw i owoców, które po kilku godzinach w lodówce mogę puścić soki. Tyczy się to przede wszystkim produktów, które składają się głównie z wody, pomidorów i ogórków zielonych, warto uważać również na owoce, takie jak arbuz czy truskawki. Lepszym wyborem będzie bazowanie na produktach suchych, takich jak makarony, kasze czy ryże. Dobrze sprawdzą się również warzywa konserwowe lub te w zalewie, np. kukurydza, fasola, groszek, ciecierzyca, a także oliwki czy suszone pomidory. Należy również pamiętać, aby sos przygotować w osobnym naczyniu, można wlać go do mniejszego słoika lub pudełeczka. Wówczas sałatkę możesz polać nim dopiero przed podaniem, dzięki czemu składniki nie będą "moczyć się" w sosie przez całą noc spędzoną w lodówce.
Klasyka gatunku, czyli sałatka jarzynowa. W zależności od gospodyni może być przygotowywana na kilka różnych sposobów. Oczywiście podstawą będą gotowane warzywa, takie jak marchewka, pietruszka czy ziemniaki. Dobrze pasuje również kukurydza oraz groszek z puszki, nie można zapomnieć również o jajku i majonezie. Taka sałatka to punkt obowiązkowy podczas świąt Wielkanocnych oraz wszelkich uroczystości rodzinnych. Nie tylko możesz zrobić ją wcześniej, ale i przechowywać w lodówce kilka dni.
2. Sałatka z tuńczykiem
Zobacz przepis
Sałatka z tuńczykiem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Ryż, tuńczyk i jajka to połączenie smaków, które idealnie do siebie pasuje. Taką sałatkę możesz podać podczas imprezy, świetnie sprawdzi się również jako drugie śniadanie lub kolacja na kolejny dzień. Nie tylko doskonale smakuje, ale i świetnie radzi sobie w lodówce.
3. Sałatka z kurczakiem
Zobacz przepis
Sałatka z kurczakiem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Sałatka z kurczakiem z dodatkiem makaronu orzo to kolejna pyszna propozycja, która sprawdzi się podczas imprezy. Koniecznie podaj ją z aromatycznym koperkowo-ziołowym sosem, będzie pysznie.
4. Sałatka z serem korycińskim i figami
Zobacz przepis
Sałatka z serem korycińskim i figami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Lubisz sałatki na słodko z dodatkiem owoców? Jeśli tak, ten przepis jest właśnie dla ciebie. Przygotuj danie z dojrzałymi figami, serem korycińskim oraz suszonymi pomidorami i jarmużem. Będzie smakować wyśmienicie.
5. Błyskawiczna sałatka z tortellini
Zobacz przepis
Błyskawiczna sałatka z tortellini / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Tortellini to włoskie pierożki, które warto zawsze mieć pod ręką. Możesz podać je z sosem pomidorowym lub wyczarować z nich pyszną sałatkę. Wystarczy dołożyć warzywa, takie jak papryka czy fasola, dodać śmietanowo-majonezowy sos i gotowe. Goście, z pewnością będą pytać o przepis!
6. Sałatka z makaronem z zupek chińskich
Zobacz przepis
Sałatka z makaronem z zupek chińskich / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Sałatka z makaronem z zupek chińskich to kolejny pomysł na szybkie danie. Pysznie będzie smakować w towarzystwie piersi z kurczaka, czerwonej papryki i kukurydzy. Sos wykonaj natomiast z jogurtu naturalnego i majonezu. Nie zapomnij dodać sporej ilości świeżej natki pietruszki.
7. Sałatka z mango, granatem, marchewką i figą
Zobacz przepis
Sałatka z mango, granatem, marchewką i figą / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Lubisz egzotyczne smaki? Wypróbuj sałatkę z marchewki w niecodziennej wersji. Dodaj do niej granat, który nada jej chrupkości, a także słodkie i soczyste mango, natomiast pełni smaku dodadzą wiórki kokosowe oraz orzechy nerkowca. Zwieńczeniem tego dania będzie limonkowo-miodowy sos. Pyszności!
Kolejną propozycją jest sałatka śniadaniowa, nie może zabraknąć w niej rzodkiewek, jajka na twardo oraz twojej ulubionej szynki. Takie danie możesz przygotować wieczorem, zapakować je do pudełka, po czym zabrać ze sobą do pracy. Będzie pysznie i zdrowo.
9. Sałatka z kapusty kiszonej z majonezem
Zobacz przepis
Sałatka z kapusty kiszonej z majonezem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zamiast sałatek, wybierasz surówki? Ta propozycja będzie idealna dla ciebie. Przygotuj kiszoną kapustę, marchew, pora, jabłko, czerwoną cebulę oraz sporą garść świeżej natki pietruszki. Pyszna i zdrowa surówka, która może postać w lodówce, gotowa w kilka minut.
Zobacz także:
Najzdrowsze orzechy. Jedz, jeśli walczysz z cholesterolem lub cukrzycą, uważaj na diecie »
Lepsza od jajecznicy! Nasyci na długo i pozwoli utrzymać wagę w normie »
"Białe złoto" na problemy żołądkowe. Jest ekstremalnie skuteczne i tanie »
