Czas na edycję, gdzie na pierwszym planie staje zmysł węchu. Słodkie nuty wanilii, krzykliwy zapach świeżej mięty, delikatna woń pieczonej ryby - każdy z tych aromatów ma swoją opowieść. I o tym właśnie będzie najbliższa edycja Restaurant Weeka - #FoodSmellsGood!
Blisko 400 znakomitych restauracji, znanych z wyjątkowej kuchni, przeniesie wszystkich Gości zarówno w dalekie zakątki świata gdzie aromaty przyprawiają o zawrót głowy, ale też do domów naszych babć i rodziców, dzięki którym zapach powoduje nostalgiczne powroty do najpiękniejszych momentów dzieciństwa. Koniecznie sprawdźcie menu tej edycji i przygotujcie się na najbardziej pachnącą edycję Festiwalu! - zaznacza Marcin Wawrzeń, Dyrektor Festiwalu.
Festiwalowe menu obejmuje nie tylko autorskie, trzydaniowe menu spoza karty. W ramach rezerwacji każdy Gość Festiwalu otrzyma w prezencie festiwalowy cocktail: do wyboru Martini Fiero&Kinley Tonic Water dla pełnoletnich Gości, wersja ~0% - Martini Vibrante & Kinley Tonic Water lub moktajl Kinley Elderflower Zero Cukru. Co więcej – tegoroczni Partnerzy Festiwalu zadbali o dodatkowe dopieszczenie Gości. Dokonując rezerwacji, można dodać do zamówienia m.in. Coca-Cola Zero Cukru czy Herbatę Festiwalu - Lipton, w wersji regularnej lub sezonowej. Dzięki Lurpak w wybranych restauracjach festiwalowe menu przygotowane jest na maśle Lurpak, a Goście otrzymają w ramach poczęstunku w prezencie starter z masłem.
Szukasz podpowiedzi gdzie wybrać się na Festiwal? Oto kilka tegorocznych restauracyjnych perełek.
Zapach zwycięstwa w restauracji “Food&Bal” - Katowice
Z boiska i ekranów telewizorów po mistrzostwo na talerzu. Arkadiusz Milik, znany piłkarz, tym razem podbija zmysły Polaków w swojej katowickiej restauracji przy ul. Kościuszki 229. W ramach przystawki na Festiwalu szef kuchni proponuje focaccię z kaczką, aromatyczną polędwiczkę wieprzową z dyniowym quiche i wyśmienity, czekoladowy deser. W drugim menu wegetarianie znajdą prawdziwą kulinarną perełkę - pachnącą orientem gyozę parmezanową! Czujecie już smak zwycięstwa? Póki festiwalowa piłka w grze, rezerwujcie zanim zabraknie miejsc!
Wejdźcie “Do środka”, by poczuć, jak pachnie Kraj Kwitnącej Wiśni - Poznań
Restauracja “Do środka” zachwyci wszystkich entuzjastów orientu. Znajduje się w centrum malowniczej Śródki z widokiem na słynny mural ,,którym zachwycił się cały świat”. A czym zachwyci Chef Kuchni Piotr Sagan? M.in. pachnącym kolendrą mapo tofu z grzybami shitake, aromatycznym bulionem z kaczki z makaronem i półkulą czekoladową z liczi i migdałami. Wejdźcie “Do środka” i dajcie się porwać najpiękniejszym zapachom orientu, zanim ubiegną Was inni!
Pachnąca sentymentem klasyka gatunku w “Bursztynowa Bistro” - Warszawa
Któż nie kocha potrwa, których zapach kojarzy się z dzieciństwem i dobrym czasem w gronie najbliższych? To wszystko oferuje mieszczące się przy Nowym Świecie 37 bisto “Bursztynowa” - niezwykłe miejsce, w którym festiwalowe menu to coś znacznie więcej niż tylko znany smak. To przede wszystkim zapach świeżego masła, które odnajdziecie choćby w przystawce, jaką stanowią szafirowe krewetki z papryczkami padron i kalarepą, czy aromat rubinowego sosu serowego, który towarzyszy filetowi z halibuta i słodki bukiet zapachów szafirowego musu z białej czekolady, podanego na kruszonce z bezą tymiankową i rokitnikiem. Poszukiwacze klasyki – zapamiętajcie ten adres i już dziś zróbcie rezerwację!
Niemożliwe? Takiego słowa nie ma w słowniku Restauracji Niemożliwe - Szczecin
Jesień to czas pachnących grzybów, przepięknych kolorów liści oraz zbierania kasztanów. Jak to połączyć na talerzu? Niby niemożliwe a jednak! Restauracja Niemożliwe w Szczecinie pod wodzą szefa kuchni Adama Mierzwy przygotowała zaskakujące w smaku i przepysznie aromatyczne festiwalowe menu w oparciu o jadalne kasztany, trufle i pysznego boczniaka królewskiego. Wellington z dyni ze szpinakiem a może królik jako danie główne? Jak sami o sobie mówią “zaskakujemy nietuzinkowością i z prostych składników tworzymy cuda”.
Dla wszystkich niedowiarków, że niemożliwe istnieje - rezerwujcie już dziś!
Źródło: materiały prasowe/Restaurant Week
Opracowanie: Redakcja Smaker.pl
