Do góry

Newsy

Sześć zaskakujących faktów o pomidorach

6. Gotowane lepsze niż świeże

Fot. 123RF

Zwykle mówi się, że najlepiej jest jeść świeże warzywa i owoce. Jednak w przypadku pomidorów, obróbka termiczna zwiększa ich korzystne działanie na ludzki organizm. Likopen, który w świeżym owocu schowany jest w ścianach komórkowych, pod wpływem temperatury zostaje uwolniony i może jeszcze lepiej zostać wchłonięty przez nasz organizm.

13 pomysłów na pomidorowe przetwory. Kliknij >>

1 2 3 4 5 6

Polecane artykuły

Zobacz więcej

Komentarze do artykułu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Najlepiej oceniane artykuły

Rozwiń Zwiń