Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Letni obiad na słodko? To mogą być wyłącznie knedle ze śliwkami. Delikatne ciasto, skrywające przepyszne, owocowe nadzienie. Gwarantujemy, że nikt nie oprze się takiej propozycji.
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3690
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2073
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5552
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4695
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 195
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3690
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2073
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5552
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4695
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 195
Składniki
Na samym początku umyj dokładnie ziemniaki, następnie je obierz i ugotuj w wodzie, która powinna zostać osolona. Gdy będą już gotowe, odcedź je i rozgnieć praską, a następnie ostudź.
Śliwki umyj i oczyść, później nadkrój je w taki sposób, aby usunąć pestki. Połówki owoców powinny nadal pozostać połączone. Do ich środka wsyp szczyptę cynamonu i z ¼ łyżeczki cukru pudru.
Wróć do ziemniaków. Wyłóż je na mące, następnie dodaj jajko, szczyptę soli i zacznij łączyć wszystkie składniki, tworząc jednolitą masę. Możesz dodać 150 g mąki lub trochę mniej. Im jej więcej, tym Twoje knedle będą bardziej miękkie.
Z utworzonego ciasta, formuj kulki, a później rozpłaszcz je na dłoni. W ten sposób powstanie z nich placek. Ciastko przy śliwce powinno być cienkie.
Na środku placka ułóż śliwkę i zalep dokładnie brzegi. Ponownie z całości uformuj kulkę. Tak stworzone knedle ułóż na stolnicę lub talerz. Nie zapomnij oprószyć powierzchni mąką.
Do garnka wlej dużo wody, następnie ją posól i ugotuj. Gdy zacznie wrzeć, wrzuć knedle. Gdy woda znowu się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj knedle przez ok. 5 minut, gdy wypłyną na wierzch. Knedle wyciągnij specjalną łyżką i wyłóż na talerze. Odlej z nich wodę, która pojawi się na talerzach.