Smaker
Wielkanoc na słodko

Kotlety z kurczaka inaczej

29.11.2022 Odsłon: 95226
5.0 (110 oceny)
Kotlety z kurczaka inaczej
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Znudziły Ci się już tradycyjne kotlety z kurczaka w panierce? Szukasz pomysłu na inne wykorzystanie piersi z kurczaka? Podpowiadamy, co możesz z nich zrobić pysznego przy niewielkim nakładzie pracy. Wypróbuj nasz przepis!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1032

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3775

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4412

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2144

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4233

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1327

30 min
2
Dania główne
Kotlety z kurczaka inaczej
Kotlety z kurczaka inaczej
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Dwie pojedyncze piersi z kurczaka
  • kawałek białej części pora
  • pół czerwonej papryki
  • 5 małych ogórków konserwowych
  • 1 jajko
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 5 łyżek bułki tartej
  • przyprawy do smaku: sól, pieprz, suszona słodka papryka
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka umyj i osusz. Pokrój ją na plastry o grubości około 1 centymetra. A następnie zmiel przy pomocy blendera lub maszynki do mielenia mięsa. Dopraw mięso solą, pieprzem i suszoną papryką. Mięso podziel na ok. 5 porcji, formując kulki.

2

Por i czerwoną paprykę umyj. Białą część pora potnij na talarki i wyłóż na sitko. Sparz go dokładnie wrzątkiem. Paprykę pokrój w niewysokie słupki.

3

Na dłoni rozpłaszcz kulkę mięsa, a na środku ułóż warzywa: 1 niewielki ogórek konserwowy (jeśli masz tylko duże lub średnie, to rozkrój je na połówki lub ćwiartki), sparzony por i paprykę. Następnie sklej kotleciki formując je w kształt dużej soczewki. Aby ułatwić sobie zwijanie kotletów, warzywa układaj na środku, a następnie dokładnie je ściśnij.

4

Zwinięte roladki maczaj kolejno w mące ziemniaczanej, następnie w rozmąconym jajku i na końcu dokładnie w bułce tartej.

5

Roladki smaż na rozgrzanym tłuszczu. Gdy położysz je na patelni, zmniejsz moc palnika, by nie przypiekły się zbyt mocno. Usmaż je na złoto. Jeśli roladki zarumienią się zbyt szybko, zdejmij je z patelni i przełóż do naczynia żaroodpornego, które następnie podpieczesz w rozgrzanym do 190 stopni Celsjusza piekarniku.