Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na klasyczne ciasto - babkę piaskową. Po upieczeniu wychodzi niesamowicie lekka, puszysta i aromatyczna. Ja do swojej babki piaskowej zawsze dodaje startą skórkę cytryny. Sekretem udanej babki piaskowej jest dodanie odpowiedniej ilości skrobi ziemniaczanej, która odpowiada za sypkość cista. Im więcej tego składnika użyjemy, tym babka będzie bardziej sypka. Przepis można urozmaicać. Wystarczy podzielić surowe ciasto na pół i do jednej części dodać odrobinę kakao. Po przelaniu ciasta do formy otrzymamy dwukolorową babkę. Upieczone ciasto po przestudzeniu warto udekorować cukrem pudrem, lukrem lub polewą czekoladową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 10087
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1012
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4314
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 842
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1099
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4059
26
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 10087
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1012
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4314
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 842
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1099
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4059
26
REKLAMA
Ciasta
Ciasto piaskowe
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g margaryny (1 kostka)
- 180 g drobnego cukru do wypieków
- 4 duże jajka
- 180 g skrobi ziemniaczanej
- 120 g mąki pszennej tortowej
- szczypta soli
Do dekoracji:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypujemy skrobię ziemniaczaną i mąkę pszenną. Składniki mieszamy.
2
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.
3
Do osobnej miski wrzucamy pokrojoną w kostkę miękką margarynę. Dodajemy szczyptę soli. Składniki miksujemy na puszystą masę. Następnie do miski wsypujemy cukier i dodajemy po jednym żółtku. Składniki ucieramy mikserem.
4
Do ciasta dodajemy mąkę wymieszoną ze skrobią ziemniaczaną. Całość mieszamy do połączenia. Następnie do ciasta dodajemy puszystą pianę z białek. Całość mieszamy.
5
Keksówkę wyścielamy papierem co pieczenia. Ciasto przelewamy do formy. Ciasto piaskowe wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 170 stopni (grzałka góra-dół) przez około 50-55 minut (do suchego patyczka).
6
Upieczone ciasto studzimy. Przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem.