Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 5043 21.04.2023

Ciepłe lody

5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Dla osób, które chodziły do podstawówki pod koniec epoki PRL-u, ciepłe lody to niezapomniany smak dzieciństwa. Kupowało się je za kieszonkowe w szkolnym sklepiku albo… w zieleniaku! Takie „lody” były rarytasem – na sklepowych półkach nie było nugatowych batonów, pralinek, ani nawet zwykłej, ale prawdziwej czekolady. Dlatego dziś przygotujmy domowe ciepłe lody wypełnione kruchą warstwą polewy czekoladowej!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z makaronem ryżowym i ananasem

Sałatki Sałatka z makaronem ryżowym i ananasem

Prosta i łatwa sałatka z makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i groszkiem. Sała...

Odsłon: 76

30 min
1
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Dania główne

Kapsalon

Dania główne Kapsalon

Kapsalon to domowy fasttood który smakuje wspaniale i gwarantuje że każdy ma...

Odsłon: 29

30 min
1
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Napoje

Świąteczny Likier Mandarynkowy

Napoje Świąteczny Likier Mandarynkowy

To już najwyższy czas na przygotowanie tego pysznego likieru bu cieszyć się s...

Odsłon: 5110

15 min
9
krzys16
krzys16
Przetwory

Smaczny i zdrowy ketchup z dyni.

Przetwory Smaczny i zdrowy ketchup z dyni.

Ketchup z dyni jest smaczny i zdrowy, ma ładny pomarańczowy kolor. Możemy go...

Odsłon: 142

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z serem i ziemniakami

Dania główne Pierogi z serem i ziemniakami

Polecam. Dobry farsz z sera i pieczonych ziemniaków. Ciasto na pierogi najl...

Odsłon: 57

>60 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...

Odsłon: 1011

15 min
10
Desery
Ciepłe lody
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 wafelków do lodów
  • 80 g czekolady deserowej
  • 40 ml śmietany kremówki (30%)
  • 40 g dekoracyjnej posypki cukrowej
  • 2-3 białka (około 100 g)
  • 230 g drobnego cukru
  • 50 ml soku z malin
  • 1-2 łyżeczki soku z cytryny (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Pokrusz do rondelka czekoladę. Dodaj śmietanę kremówkę. Roztop czekoladę na wolnym ogniu, co pewien czas mieszając. Nalej niewielką porcję przestudzonej, gęstniejącej czekolady do każdego wafelka i rozprowadź ją (ruszając wafelkiem) po ściankach. Rozsyp na talerzu kolorową posypkę cukrową i ustaw na nim wafelki do góry dnem. Wstaw do lodówki.

2

Roztop w rondelku połowę cukru w soku malinowym – do uzyskania gęstego syropu. Możesz dodać do niego nieco soku z cytryny.

3

Ubij białka na sztywno w kąpieli wodnej, stopniowo dodając do nich drugą połowę cukru. Następnie – nie przerywając miksowania - wąską stróżką wlej do piany syrop malinowy. Uzyskaną masę przełóż do rękawa cukierniczego i wyciśnij do schłodzonych wafelków z czekoladą.

4

Udekoruj ciepłe lody resztą posypki i z powrotem wstaw do lodówki. Poczekaj, aż całkowicie się schłodzą. Przed podaniem, ogrzej do temperatury pokojowej.