Smaker
Zupy

Marynowane patisony

11.08.2022 Odsłon: 9769
5.0 (9 oceny)
Marynowane patisony
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Marynowane patisony wspaniale prezentują się na stole ze względu na swój nietypowy kształt. Jeśli masz w swoim ogrodzie te ciekawe warzywa, koniecznie przygotuje je na zimę. Marynowane patisony mogą być dodatkiem do dań obiadowych lub samodzielną przekąską. Wybierz tylko drobne warzywa, a będą chrupiące. Większe patisony mają w środku duże nasiona i łatwo stają się miękkie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Dania główne Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...

Odsłon: 781

60 min
4
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 3199

60 min
2
Zupa papieska z pulpecikami
smaker
smaker
Zupy

Zupa papieska z pulpecikami

Zupy Zupa papieska z pulpecikami

Zupa papieska z pulpecikami jest kwintesencją klasycznych smaków. Z jednej st...

Odsłon: 7532

60 min
8
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Dania główne Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...

Odsłon: 7286

>60 min
13
Kremówka benedyktyńska
smaker
smaker
Ciasta

Kremówka benedyktyńska

Ciasta Kremówka benedyktyńska

Kremówka benedyktyńska to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej, która zachwyc...

Odsłon: 46624

30 min
76
Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przepis dnia

W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 1397

15 min
7
Przetwory
Marynowane patisony
Marynowane patisony
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg patisonów
  • 1 biała cebula
  • główka czosnku
  • kilka kulek ziela angielskiego, liści laurowych oraz ziaren gorczycy
  • 1,5 łyżki soli
  • 5 łyżek cukru
  • 250 ml octu
  • 1,25 l wody
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj marynatę: wodę, ocet, sól i cukier wlej do garnka, zagotuj i odstaw do ostygnięcia.

2

Umyj patisony. Obierz cebulę i pokrój w piórka lub półplasterki. Na dno czystych, wyparzonych słoików wrzuć kilka kulek ziela angielskiego, po 2 liście laurowe, 2-3 ząbki czosnku i kilkanaście ziaren gorczycy. Napełniaj słoiki patisonami, a w przestrzenie pomiędzy włóż kilka krążków cebuli. Zalej słoiki zimną marynatą tak, by zakryła poziom warzyw. Jeśli zabrakłoby marynaty – uzupełnij słoiki wodą. Zakręcaj mocno słoiki i pasteryzuj 5-7 minut od momentu zagotowania wody.

3

Następnie ostrożnie wyjmij słoiki z patisonami, odstaw na ręcznik i pozwól w pełni zastygnąć. Patisony są gotowe do jedzenia na drugi dzień, lecz możesz też je przechowywać całą zimę w spiżarni lub piwnicy.