Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na szybką, zdrową kolację lub lekki obiad z cukinią w roli głównej. Wystarczy dodać do niej ser mozzarella, pokrojonego pomidora oraz listki świeżej bazylii, a następnie wstawić do piekarnika i upiec. Wygląda bardzo efektownie i świetnie smakuje.
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 323
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 114
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 323
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 114
Składniki
Cukinię umyj, osusz i przetnij wzdłuż na pół. Pomidory umyj i pokrój na plasterki, mozzarelle odlej z zalewy i również pokrój na plasterki. Bazylię opłucz i posiekaj.
Przeciętą cukinię przełóż do naczynia żaroodpornego skórką do dołu. Na wierzch wyłóż naprzemiennie plasterki pomidora i mozzarelli. Górę posyp posiekanymi listkami bazylii, dopraw solą i pieprzem i skrop oliwą.
Cukinię wstaw do piekarnika, piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Podawaj na obiad lub kolację w towarzystwie chrupiącego pieczywa.