Smaker

Sałatka śledziowa

14.04.2022 Odsłon: 19942
5.0 (26 oceny)
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Śledzie często pojawiają się na wielkanocnym stole. Mogą być podawane w wielu postaciach, ale jedną z ciekawszych i smaczniejszych propozycji jest sałatka śledziowa na Wielkanoc. Kwaskowatość ogórków i słoność śledzia została złagodzona dodatkiem ziemniaków. Rozmaryn z kolei zapewnia ziołową i bardzo charakterystyczną nutę potrawy. Sałatka jest bardzo pożywna i łatwa w przygotowaniu. Ujmuje swoją prostotą i jest idealna dla osób zapracowanych, które chcą na swoim stole wielkanocnym czegoś naprawdę wyjątkowego i klasycznego jednocześnie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5380

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1727

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5273

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1223

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2362

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1776

60 min
16
Sałatki
Sałatka śledziowa
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g śledzi typu matias
  • 250 g ziemniaków
  • 3 ogórki kiszone
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • szczypta pieprzu
  • sól do gotowania ziemniaków
  • 1 łyżeczka rozmarynu świeżego
  • gałązka rozmarynu do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotuj z niewielką ilością soli do miękkości. Nie powinny być mocno słone. Obierz i wystudź. Pokrój na dość dużą kostkę.

2

Ogórki pokrój w plasterki, a następnie w ćwiartki. Śledzie natomiast w paski.

3

Do miski włóż ziemniaki, śledzie, ogórki.

4

W osobny naczyniu połącz ze sobą majonez, jogurt, musztardę, pieprz i rozmaryn. Nie ma konieczności dodawania soli, bo śledzie są wystarczająco słone. Sos dodaj do sałatki.

5

Wszystko dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na minimum godzinę, by smaki się przygryzły.

6

Sałatkę śledziową na Wielkanoc podawaj udekorowaną gałązkami rozmarynu.