Do góry

Newsy

Pomysłowe dania ze szparagami

Krótki sezon na szparagi powinniśmy wykorzystać najlepiej jak to tylko możliwe. Dzięki naszym użytkownikom możesz być pewnym, że nie zabraknie ci inspiracji na dania, w których królują szparagi.

Fot. 123RF

Szparagi są rarytasem, kojarzącym nam się głównie z kuchnią francuską i śródziemnomorską. Kiedyś podawano je jedynie na królewskich dworach, na szczęście dzisiaj nie musimy mieć szlacheckiego tytułu, aby móc cieszyć się ich smakiem. Okazuje się, że powinniśmy je cenić nie tylko ze względu na walory smakowe.

Szparagi to prawdziwa kopalnia witamin i składników odżywczych, dzięki którym nasz organizm może prawidłowo funkcjonować. Znajdziemy w nich między innymi potas, kwas foliowy oraz łatwo przyswajalne białka, które wspomagają zwalczanie nowotworów i choroby Alzheimera. Krótko mówiąc, na włączeniu szparagów do swojej diety możecie tylko skorzystać, dlatego koniecznie wykorzystajcie pomysł Smakerowiczów na dania ze szparagami.

 

1. Przegrzebki ze szparagami

Świeże małże św. Jakuba, krem z parmezanu i szparagami

Fot. AleksandraK na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Jeśli chcecie zaskoczyć swoich bliskich naprawdę elegancką przystawką, koniecznie wykorzystajcie ten przepis. Przegrzebki i szparagi to doskonała para. Ich delikatny i lekko słodkawy smak doskonali uzupełni wyrazisty parmezan.

 

2. Krem ze szparagów

Krem ze szparagów

Fot. Mimiwiki na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Gdy pogoda nas nie rozpieszcza, warto rozgrzać się sycącą zupą. Jej smak z pewnością przypadnie wam do gustu. Pamiętajcie tylko, aby zachować do dekoracji czubki szparagów.

 

3.Szparagi z jajkiem sadzonym

Szparagi z jajkiem sadzonym

Fot. Mimiwiki na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Połączenie szparagów z jajkiem to już niemal klasyka. W tym wypadku możecie podać jajka wswój ulubiony sposób: na miękko, sadzone lub w koszulce. Waże, aby żółtko jajka wciąż pozostawało płynne i mogło delikatnie rozlać się po szparagach.

 

4. Zielone szparagi z pomidorami i mozzarellą

Zielone szparagi z pomidorami i mozzarellą

Fot. Obserwator na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

A co powiedzie na sałatkę ze szparagami? Obserwator zaproponował nam fantastyczne połączenie śródziemnomorskich smaków, które rozpieści wasze podniebienia. Koniecznie wypróbujcie!

 

5. Pieczone szparagi

pieczone szparagi

Fot. Justa_kitchen na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Szparagi w takiej formie sprawdzą się zarówno jako dodatek do dania głównego jak i samodzielna przekąska. Cytryna doskonale podkreśla smak warzyw, a odpowiednio skomponowana mieszanka ziół nadaje im niepowtarzalnego aromatu.

 

6. Quiche z zielonymi szparagami

Quiche z zielonymi szparagami

Fot. Aniolywkuchni na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Oczywiście, nie mogliśmy zapomnieć o wielbicielach tart. Dla was także mamy smakowity przepis ze szparagami w roli głównej. Jesteśmy pewni, że nie raz do niego powrócicie.

 

7. Chrupiące pieczone szparagi

Chrupiące pieczone szparagi

Fot. TunaCooking na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Wieczorny seans filmowy nie może obyć się bez czegoś do chrupania. Ale nie musicie od razu sięgać po niezdrowe i kaloryczne chipsy! Polecamy wam przepis na chrupiące, panierowane szparagi. Gdy ich sprubujecie, już nigdy nie powrócicie do niezdrowych przekąsek.

 

8. Sałatka z orzo, kozim serem i szparagami

Sałatka z orzo, kozim serem i szparagami

Fot. Oldfork na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Pamiętajcie, że przygotowując potrawy ze szparagami musicie je ostrożnie komponować, tak aby nie stłumić ich delikatnego smaku. Sałatka zaproponowana przez Oldfork to prawdziwa symfonia smaków, której koniecznie musicie spróbować.

 

9. Szparagi po polsku pod czosnkową kołderką

Szparagi po polsku pod czosnkową kołderką

Fot. Oldfork na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Wśród wielu przepisów na szparagi znajdziemy również polską wariację na ich temat. Zasmażana bułka tarta, którą wszyscy doskonale pamiętamy jeszcze z dzieciństwa, zyskuje zupełnie nowy wymiar, gdy połączymy ją ze szparagami i jajkiem.

 

10. Risotto szparagowe

Risotto szparagowe

Fot. Smacznego na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Jeżeli marzy wam się najprawdziwsza, szparagowa uczta, przygotujcie rozpływające się w ustach risotto. Sprawdzi się zarówno na eleganckiej kolacji jak i podczas rodzinnego obiadu.

 

Zobacz też: 9 prostych zamienników tuczących produktów

9 prostych zamienników tuczących produktów

 

Tekst: Sylwia Cisowska/ Smaker.pl

Polecane przepisy

Zobacz więcej

Komentarze do artykułu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń