Do góry

Sałatki Przepis na:

Balela: arabska sałatka z cieciorki

Przepis dnia 2018-07-09
Balela: arabska sałatka z cieciorki

Autor:

Przepisów i artykułów: 127 Ocena: 438

Dodano:

Odsłon: 3592

Jedna z najbardziej popularnych sałatek na Bliskim Wschodzie. Istnieje wiele wersji przepisu.

Składniki

  • 400 g ugotowanej ciecierzycy z puszki, lub surowej, namoczonej i ugotowanej w domu
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
  • 10-12 pomidorków cherry, przekrojonych na pół
  • 1 cebula drobno posiekana
  • 6-8 suszonych pomidorów, pokrojonych w paski
  • 10-15 oliwek Kalamata
  • garść liści kolendry
  • garść liści pietruszki
  • sos:
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1-2 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżka przyprawy sumak
  • sól, pieprz
3-4 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Składniki sosu wymieszać ze sobą. Połączyć sos z warzywami, miętą i kolendrą. Gotowe!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń