Do góry

Śniadania Przepis na:

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

Autor:

Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 70

Dodano:

Odsłon: 10627

Bardzo dobry i prosty w wykonaniu chlebek.

Składniki

  • 1 kg mąki pszennej
  • 3/4 szkl. płatków owsianych
  • 3/4 szkl. otrąb pszennych
  • 3 łyżki słonecznika
  • 3 łyżki siemienia lnianego
  • 5 dag drożdży
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki octu
  • 1 l cieplej wody
  • smalec i bułka tarta do foremek
> 6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Składniki sypkie wymieszać w dużej misce. W 1/2 l wody rozpuścić drożdże i cukier dodać do sypkich składników. Do drugiej połówki wody dodać ocet i również dodać do miski. Dokładnie wymieszać łyżką. Zostawić na 20 minut do wyrośnięcia.

  2. Przygotować 2 foremni keksowe (11x30). Wysmarować je smalcem i wysypać bułką tartą.
    Po 20 min. ponownie wymieszać ciasto łyżką i przełożyć do foremek wyrównać łyżką zamoczoną w wodzie. Zostawić do wyrośnięcia na kolejne 20 min. Włączyć też piekarnik aby się nagrzał nastawić na 200 st.C.
    Gdy ciasto urośnie spryskać wodą i posypać ziarnem słonecznika.
    Włożyć do nagrzanego piekarnika zmniejszyć temp. do 180 st.C i piec około 55 minut. zależnie od piekarnika. Nie otwierać w czasie pieczenia.
    Po upieczeniu wyciągnąć z foremki , kroić po wystygnięciu.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ErJot 22 lutego 2018 Sama nie wiem co lepsze w takim chlebku domowym: czy niepowtarzalny smak czy aromat w całym domu:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gochna55 17 stycznia 2018 Już przepis wskoczył do plagiatorka. I nucąc sobie "do roboty, do roboty..." - zabiorę się za niego w piątek. Coś dla mnie - czyli totalnych leni. Niestrudzenie napiszę, że dodam jeszcze czarnuszkę (bo bardzo lubię). A tak poważnie, fajny przepis i naprawdę ważne, że szybki. Dzięki.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 15 stycznia 2018 Takiemu domowemu chlebkowi zawsze mówię TAK :)Twój wygląda wybornie:)))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń