Do góry

Desery Przepis na:

Ciasteczka z ziarnami

Ciasteczka z ziarnami

Autor:

Przepisów i artykułów: 931 Ocena: 23876

Dodano:

Odsłon: 5127

Propozycja na smakowite i pożywne ciasteczka pełne ziaren słonecznika, siemienia lnianego i płatków owsianych. Całość otula waniliowo - czekoladowa nuta, dzięki czemu dodatkowo rozpieszczamy nasze kubki smakowe :)

Składniki

  • 3,5 szklanki mąki pszennej typ 650
  • 1,5 szklanki płatków owsianych
  • 1 i 1/3 szklanki ziaren słonecznika
  • 2 czubate łyżki siemienia lnianego
  • 2 i 1/3 szklanki cukru trzcinowego
  • 100 g masła
  • 70 g oleju rzepakowego
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 spora szczypta soli
  • aromat (waniliowy lub maślano- waniliowy)
5-6 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy płatki owsiane, ziarna słonecznika, siemię lniane, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Mieszamy wszystkie suche składniki.

    * Podana ilość składników, odpowiada szklance o pojemności 200 ml.

  2. Masło rozpuszczamy w rondelku i dodajemy do niego cukier trzcinowy - mieszamy dla delikatnego rozpuszczenia cukru i studzimy zawartość.

    Po ostudzeniu dodajemy olej rzepakowy i dwa jajka i dokładnie mieszamy.

    W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, studzimy i wraz z kilkoma kroplami aromatu dodajemy do rondelka z rozpuszczonym masłem i pozostałymi składnikami - dokładnie mieszamy.

  3. Powstałą masę łączymy z suchymi składnikami i wyrabiamy ciasto.

  4. Z powstałego ciasta formujemy ciasteczka i układamy je w odpowiednich odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

  5. Blaszkę z uformowanymi ciasteczkami wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 12 minut.

    Po ostudzeniu ciasteczka przechowujemy w metalowej puszce.

  6. Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń