Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto z budyniem i owocami

Ciasto z budyniem i owocami

Autor:

Przepisów i artykułów: 284 Ocena: 5103

Dodano:

Odsłon: 525

Pyszne ciasto z masą budyniową i owocami w galaretce :)

Składniki

  • Na ciasto :
  • Mąka pszenna 1 szkl.
  • Proszek do pieczenia,1 łyżeczka
  • Cukier 3/4 szkl
  • Cukier waniliowy
  • Jajka 4 szt
  • Masa budyniowa :
  • Budyń,1 op (u mnie śmietankowy)
  • Mleko 1 i 1/2 szkl
  • Masło 200 g
  • Cukier puder ok 1/2 szkl
  • Na wierzch :
  • Owoce wg uznania (u mnie truskawki,mandarynki,borówka )
  • Galaretka (smak wg uznania)
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Oddzielić żółtka od białek

    Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia.

    Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę a białka ubić na sztywno.Następnie delikatnie połączyć obie masy dodając po trochu mąkę z proszkiem i bardzo delikatnie wymieszać.
    Ciasto przełożyć na blaszkę i piec ok 40-50 min w temp 180 st

    Gdy ciasto wystygnie przygotować masę budyniową :
    Przyrządzić budyń wg przepisu na opakowaniu ale w mniejszej ilości mleka(1 i 1/2 szkl) i odstawić do wystygnięcia.
    Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po łużce zimny budyń cały czas ucierając.

    Masę wyłożyć na ciasto (można dodatkowo ciasto nasączyć odrobiną wody z cytryną) ,na masie ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką.

    Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia,smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń