Do góry

Desery Przepis na:

Czekoladowe trufle

Czekoladowe trufle

Autor:

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 2

Dodano:

Odsłon: 1707

łatwo, szybko i tanio

Składniki

  • gorzka czekolada (70% kakao), 2 tabliczki
  • woda (najlepiej mineralna, niegazowana), 2 łyżki
  • cukier puder, 3 kopiaste łyżki
  • kakao lub starta czekolada do obtoczenia, 4 - 5 łyżek
  • papierowe foremki, ok 25 szt
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Rozpuścić czekoladę: pokruszyć ją, włóż do żaroodpornej miski, dodaj 3 łyżki wody. Umieść miskę nad garnkiem z gorącą wodą.

  2. Utrzyj masło, połącz z przestudzoną, ale płynną czekoladą i przesianym cukrem pudrem. Masę schłodź w lodówce (45 min)

  3. Ze schłodzonej masy uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtocz je w kakao lub drobno startej czekoladzie deserowej.

  4. Trufle ułóż w papierowych foremkach. Przechowuj je w lodówce (ale nie dłużej niż 3 dni), wyjmując tuż przed podaniem.

  5. Polecam robić kulki mała gałkownicą do lodów i obtoczyć w czekoladzie.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

smaart17 13 lutego 2011 nie wzięłam ten przepis z gazety więc nie wiem o co to halo? nie mam swojego aparatu więc dodałam to zdjęcie co było w gazecie jak się nie podoba to nie patrz ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 05 lutego 2011 https://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/ przepis/trufle-czekoladowe,19287 - identyczne zdjęcie, i to ten sam portal. Zdjęcie należy do usera "Smacznego" a dokładniej jest to konto sponsorowane pewnego wydawnictwa, tą samą fotę można znaleźć na kobieta.interia.pl. Ups, czyżby ktoś bawił się w kopiarstwo?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

smaart17 05 lutego 2011 Tylko nazwę, Jeśli ktoś nie rozumie przenośni ;)
masła 3 - 4 łyżki, przepraszam z rozpędu zapomniałam dopisać ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

magda82 05 lutego 2011 Przepis ok. Ale co to ma wspolnego z truflami???!!!To sa kulki czekoladowe,pralinki-ale nie trufle!!!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń