Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tę galaretkę robiłam po raz pierwszy na próbę. Stopniowo dodawałam cukier bo trudno było "złamać" smak kwasowości.Za rok zrobię na pewno więcej. Dodana do pieczonego mięsa, nadała całemu daniu lekko orzeźwiającego smaku.
Idealny dodatek do grilla i nie tylko.
Odsłon: 45
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 182
Idealny dodatek do grilla i nie tylko.
Odsłon: 45
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 182
Składniki
Do garnka z grubym dnem wlać wodę. Zagotować. Wrzucić umyte i wypestkowane mirabelki. Smażyć na wolnym ogniu 10 minut a kiedy puszczą sok, dodać cukier. Smażyć aż się rozpadną. Trwa to około 40 minut. Zdjąć z ognia i zmiksować. Można przetrzeć przez sito. Przełożyć do słoiczków i pasteryzować 15 minut. Galaretka szybko gęstnieje i nie potrzebuje żelfixu.