Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kasza jaglana w towarzystwie cukinii , suszonych pomidorów i chili. Może być serwowana jako danie główne dla jaroszy lub jako dodatek do ryby lub mięsa. Pyszne i szybkie danie, polecam:)
Cudownie kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie z wyczuwalną nutą pistacji i...
Odsłon: 1135
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 622
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 180
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 388
Cudownie kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie z wyczuwalną nutą pistacji i...
Odsłon: 1135
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 622
Sycylijski przepis, u mnie posłużył za inspiracje do pysznego makaronu.
Odsłon: 180
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 388
Składniki
Cebulę kroimy w piórka. Oliwę rozgrzewamy, wrzucamy cebulę i dodajemy 1 łyżeczkę tymianku. Smażymy około 5 minut często mieszając. Cukinie myjemy i kroimy w półplasterki, papryczkę chili pozbawiamy gniazd nasiennych i drobno siekamy. Wszystko dodajemy do cebuli, dodajemy płaską łyżeczkę pieprzu czosnkowego i smażymy 10 minut często mieszając.
W tym czasie kaszę płuczemy wrzątkiem. Przekładamy do garnka, zalewamy 2 szklankami gorącej wody, dodajemy szczyptę soli i gotujemy do miękkości często mieszając (około 20 minut). W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody.
Do cukinii dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory. Smażymy kolejne 10 minut, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy ugotowaną kaszę, doprawiamy 1 łyżeczką tymianku i pieprzu czosnkowego, odrobiną pieprzu czarnego i ewentualnie odrobiną soli. Mieszamy i smażymy jeszcze razem 3 minutki. Podajemy gorące samodzielnie lub jako dodatek. Smacznego:)