Do góry

Przekąski Przepis na:

Kotleciki "KejEfSi" po mojemu :)

Kotleciki KejEfSi po mojemu :)

Autor: sebik

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 8

Dodano: 30.10.2010

Odsłon: 9971

dla wszystkich! Super się prezentują i spokojnie można podać na zimno jako przystawkę!

Składniki

3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mięsko obmyć, usunąć błony i wszystkie niepotrzebne części. Posolić, dodać pieprz i inne ulubione przyprawy wg gustu. Odstawić i zacząć przygotowywać ciasto.

  2. Ciasto robimy z 2 rodzajów mąki w proporcjach 3/4 tortowej i 1/4 ziemniaczanej + woda + starty czosnek, pieprz, papryka czerwona i papryka ostra, pieprz kajeński, curry, sól.

  3. Nie podałem dokładnej ilości przypraw bo ciasto należy poprostu smakować podczas przygotowania.

  4. ciasto musi mieć konsystencje bardzo gęstego ciasta na naleśniki tak żeby trzymało się na mięsku.

  5. Kawałki piersi moczymy w cieście a następnie w zwykłej mące i kładziemy na głęboki i mocno rozgrzany olej. Smażymy kilka razy przewracając.

  6. wykładamy na papierowy ręcznik żeby odsączyć nadmiar oleju.

  7. Ja podaje z dodatkiem sosów: czosnkowym, pomidorowym.

  8. Smakują na ciepło jak i na zimno.

Twoje notatki do przepisu

Polecane przepisy: kejessi

Zobacz więcej

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

sebik 31 października 2010 Wniosłem poprawki wg uwag Etui. Moj pierwszy przepis tutaj i pewnie dlatego niedopatrzenie ;-)
pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mimi619 30 października 2010 Dodaj "etui" przepis i się wtedy wymądrzaj... Ok ? ;/

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

etui 30 października 2010 Jeśli 3/4 tortowej to ziemniaczanej chyba 1/4 ? A na oleju nie pieczemy, lecz smażymy..

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

etui 30 października 2010 Jeśli 3/4 tortowej to ziemniaczanej chyba 1/4 ?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sebik 30 października 2010 hej :) raczej się nie da innym mięsem zastapic bo się nie dopiecze i bedzie surowe. Miesko z piersi kurczaka ma to do wiebie ze szybko "dochodzi"
pozdrowionka!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sebik 30 października 2010 hej:) nie wiem ale chyba sie nie da zastąpić innym mięsem, bo będzie surowe. Kurczak szybko "dochodzi" :)
pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mimi619 30 października 2010 A można zastąpić innym mięsem ? Super wygląda :) Pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

foodie87 30 października 2010 brzmi świetnie, koniecznie muszę wypróbować :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń