Smaker

Leczo wegetariańskie

22.08.2017 Odsłon: 6324
5.0 (6 oceny)
Leczo wegetariańskie
60 min
3-4 os.
StysiaZgarami
StysiaZgarami

Kuszące aromatem,cieszące kolorami,smakujące słonecznym latem ...tak dobrze chyba każdemu znane leczo.. Wiele jest jego wariantów,moja dzisiejsza propozycja jest wegetariańska,jednak gwarantuje,że zasmakuje w niej każdy. Zapraszam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4784

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34581

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 816

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 648

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 518

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 617

60 min
2
Dania główne
Leczo wegetariańskie
Leczo wegetariańskie
Autor:
StysiaZgarami
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 papryki (czerwona,żółta,zielona)
  • 4 pomidory malinowe
  • Cukinia
  • Cebula biała
  • Ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • Sól
  • Pieprz
  • Zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa dokładnie myje,papryki obieram ze skórki obierakiem,ale nie trzeba tego robić ;) Następnie kroje je w kostkę.

2

Pomidory sparzam wrzątkiem,obieram ze skórki i również kroję w kostkę.

3

Cukinie obieram ze skórki,następnie przekrajam ją wzdłuż,jeśli jest dużo pestek to usuwam je,następnie kroję w półksiężyce.

4

Cebule i czosnek kroje w drobną kosteczkę.

5

W garnku rozgrzewam olej,pierw podsamżam cebulkę wraz z czosnkiem,do momentu zeszklenia cebuli.

6

Kolejno do garnka dodaję papryki,po kilku minutach,cukinię. Przykrywam garnek pokrywką i duszę składniki na wolnym ogniu.

7

Po około 5 minutach,dodaję pomidory oraz wszystkie przyprawy. Dokładnie mieszam,nakrywam pokrywką i duszę do miękkości warzyw na małym ogniu.

8

Na koniec,odkrywam garnek by płyn trochę odparował. Gotowe .. Smacznego!