Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Składniki
Z drożdży, łyżki mąki, cukru i mleka robię zaczyn. Zostawiam go do wyrośnięcia. Żółtka ucieram z resztą cukru. Do mąki dodaję zaczyn, żółtka oraz spirytus. Mieszam, wlewam roztopione masło. Całość dokładnie wyrabiam i odstawiam do wyrośnięcia.
Z ciasta formuję rękami małe kuleczki (można też użyć większego kieliszka i wycinać nim kółka z ciasta). Odstawiam na 10 min. do wyrośnięcia.
Smażę na głębokim tłuszczu, osączam na ręczniku papierowym, posypuję cukrem pudrem.Źródło: Kobieta i życie