Do góry

Dania główne Przepis na:

Młode ziemniaczki z roladą schabową

Młode ziemniaczki z roladą schabową

Autor:

Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 930

Dodano:

Odsłon: 27489

smak lata.......

Składniki

> 6 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Młode ziemniaki umyć (można również oskrobać jak kto lubi) i ugotować w lekko osolonej wodzie. Na margarynie podsmażyć cebulę na złoty kolor ale nie spalić. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodać podsmażoną cebulę i świeży koperek pokrojony drobno (ilość dowolna według uznania). Wszystko ze sobą dokładnie wymieszać.

  2. Schab pokroić tak jak na kotlety i roztłuc tłuczkiem tylko trochę mocniej niż na kotlety aby były cienkie lecz się nie rozdzierały. Na każdy schab położyć plaster sera żółtego i zawinąć roladki. Obtoczyć w podwójnej panierce, czyli: jajka rozbełtać i dodać trochę soli i pieprzu. Obtoczyć roladki w jajku, potem w bułce tartej. Jeszcze raz w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju (na zwykłej patelni bądź na patelni grillowej).

  3. Podawać z surówką, smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń