Do góry

Przekąski Przepis na:

Moje galaretki.

Moje galaretki.

Autor:

Przepisów i artykułów: 157 Ocena: 2293

Dodano:

Odsłon: 3581

Pyszne kolorowe galaretki drobiowe.

Składniki

  • 2 nóżki z kurczaka
  • 1 opakowanie żelatyny
  • włoszczyzna
  • groszek konserwowy
  • 1 mała czerwona papryka
  • 2 łyżki świeżego koperku
  • sól, pieprz
  • 2,5 l wody
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Nóżki z kurczaka dokładnie myjemy, wkładamy do garnka, dodajemy włoszczyznę, solimy, zalewamy wodą i gotujemy tak jak rosół ( na małym ogniu). Uzupełniamy wodę w trakcie gotowania.

  2. Gdy mięso będzie miękkie , przecedzamy bulion. W gorącym bulionie rozpuszczamy żelatynę. Doprawiamy solą i pieprzem.

  3. Na dnie małych salaterek ( można też użyć innych pojemników ) układamy koperek, groszek, drobno pokrojoną paprykę, pokrojoną marchewkę z rosołu i drobno pokrojone mięso. Tak przygotowane zalewamy bulionem i odstawiamy do stężenia galaretek. Życzę smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń