Do góry

Dania główne Przepis na:

Moussaka - przepis siostry Anastazji

Moussaka - przepis siostry Anastazji

Autor:

Przepisów i artykułów: 1520 Ocena: 12881

Dodano:

Odsłon: 36

Wypróbowany przepis na "Moussaka - przepis siostry Anastazji"

Składniki

  • Duża cukinia
  • puszka całych pomidorów 2 cebule
  • 70 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 3 ząbki czosnku mąka pszenna
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie
  • szklanka mleka
  • 1/2 l jogurtu
  • 2 żółtka
3-4 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Cukinię umyć, nie obierać ze skóry, pokroić w plastry, posolić, odstawić, aby odeszła woda. Oprószyć mąką, podsmażyć do zrumienienia.

  2. Cebulę z czosnkiem podsmażyć. Dodać oprószone solą i pieprzem mięso, podsmażyć.

  3. W naczyniu ułożyć kolejno: cukinię, mięso, pomidory, cukinię. Wymieszać mleko z jogurtem i żółtkami, zalać zapiekankę. Piec 40 minut w temperaturze 180°C.

  4. CZAS: około 40 minut

  5. Przepis pochodzi z książki Wydawnictwa WAM pt. „173 specjały siostry Anastazji”

    Źródło: Dobry Tydzień

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń