Do góry

Desery Przepis na:

Pascha wielkanocna

Pascha wielkanocna

Autor: gusiaczek

Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 8

Dodano: 15.12.2010

Odsłon: 1616

Pyszny, lekki sernik gotowany

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Do garnka wlać mleko, śmietanę, roztrzepane z cukrem waniliowym jajka i sok z cytryny. Gotować na wolnym ogniu regularnie mieszając, aż wytrąci się serek. Delikatnie odcedzić serek od serwatki na gęstym sicie i pozostawić do ostygnięcia.

  2. Galaretkę cytrynową zalać gorącą wodą w ilości o połowę mniejszej niż zalecenie na opakowaniu i pozostawić do ostygnięcia. Margarynę utrzeć mikserem z cukrem pudrem, a potem powoli miksować z serkiem. Na koniec wymieszać z tężejącą galaretką. Masę serową podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i dobrze wymieszać.

  3. Tortownicę o średnicy 25 cm. wyłożyć biszkoptami. Na biszkopty wylać masę serową kakaową. Na to wyłożyć pokrojone w kostkę brzoskwinie z syropu. Zalać je białą masą serową. Wierzch polać roztopioną mleczną czekoladą. Wstawić do lodówki. Najlepiej jeść dopiero na drugi dzień.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń