Smaker

Pikantna golonka

03.03.2010 Odsłon: 22656
5.0 (33 oceny)
Pikantna golonka
>60 min
3-4 os.
12zeta
12zeta

Danie proste w przygotowaniu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa meksykańska gulaszowa
wałek
wałek
Zupy

Zupa meksykańska gulaszowa

Zupy Zupa meksykańska gulaszowa

Pikantna zupa gulaszowa w stylu meksykańskim, w sam raz na imprezę. Zupa świ...

Odsłon: 243

30 min
2
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 761

30 min
4
Oszukane mielone
smaker
smaker
Dania główne

Oszukane mielone

Dania główne Oszukane mielone

Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...

Odsłon: 7359

30 min
7
Żur postny z grzybami
wałek
wałek
Zupy

Żur postny z grzybami

Zupy Żur postny z grzybami

W okresie postu żur i śledź to najczęściej przyrządzane potrawy w dawnej kuch...

Odsłon: 5843

30 min
14
Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Desery Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Odsłon: 36205

60 min
68
Zapiekane naleśniki
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekane naleśniki

Dania główne Zapiekane naleśniki

Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...

Odsłon: 65136

60 min
59
Dania główne
Pikantna golonka
Pikantna golonka
Autor:
12zeta
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • golonka, 2 kg
  • cebula, 6 sztuk
  • czosnek, 5-6 ząbków
  • liść laurowy
  • sól
  • papryka sypana ostra
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Golonkę "wydepilować", oczyścić i umyć. Kupując golonkę poprosić o rozbicie na mniejsze części (lepiej się spiecze). Do naczynia wlewamy łyżkę oleju, połowę pokrojonej cebuli w półksiężyce i liść laurowy (żeby uzyskać lepszy efekt posypuję dno solą i papryką) i układamy golonki natarte solą, posypane papryką i nadziane czosnkiem. Przykrywamy resztą cebuli dodajemu liść laurowy i polewamy łyżką oleju. Naczynie zamykamy i wkładamy na noc do lodówki. Na drugi dzień całą zawartość pojemnika przekładamy na patelnię lub jeżeli macie małą patelnię do garnka. Gotować (ok.2 godz.) na małym ogniu minimalnie dodając wody (tylko jeżeli wyparuje). Jest smaczna, krucha i pikantna. Ważne jest, aby leżała w przyprawach co najmniej 12 godz.Polecam szczególnie dla panów (mojemu mężowi ta wersja najbardziej odpowiada). Przepis jest od mojej serdecznej koleżanki. SMACZNEGO!!!!