Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 484
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 98
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 167
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 484
Pieczeń godna świątecznego stołu. Udziec z indyka jest niezwykle wdzięcznym m...
Odsłon: 98
W sklepie nie dostałam gotowego selera konserwowego, więc trzeba było sobie p...
Odsłon: 167
Składniki
Żeberka umyłem , osuszyłem , pokroiłem na porcje. Natarłem solą , majerankiem , i kminkiem. Ułożyłem w żaroodpornej foremce. Sos : keczup połączyłem z miodem , musztardą , sosem sojowym , olejem i wódką. Do szklanki ½ wody dodałem mąkę ziemniaczaną , wymieszałem , doprawiłem rozgniecionym czosnkiem , pieprzem , tabasco i sosem worcester. Wszystko dokładnie wymieszałem. Połową przygotowanego sosu zalałem żeberka i odstawiłem do lodówki na 3 godziny. Po tym czasie wstawiłem do piekarnika rozgrzanego do 189 stopni i piekłem ok. 60 minut. W czasie pieczenia żeberka obracałem kilkakrotnie i często polewałem resztą sosu , a potem sosem z pieczenia. Podałem z frytkami.