Do góry

Desery Przepis na:

Placek biszkoptowy z jabłkami,galaretką i polewą cytrynową

Placek biszkoptowy z jabłkami,galaretką i polewą cytrynową

Autor:

Przepisów i artykułów: 81 Ocena: 1603

Dodano:

Odsłon: 6196

Polecam ciasto szybko się robi a smakuje baaardzo.

Składniki

  • biszkopt
  • 4jaja/ żółtka oddzielnie/
  • 3/4 szkl cukru
  • szczypta soli, płaska łyżeczka proszku do piecz.
  • 3/4 szkl mąki /tortowa z "Biedronki"/
  • 2-3 łyżki gorącej wody, i tyle samo oleju
  • Ubić białka ze szcz. soli na sztywno dodać partiami cukier i żółtka następnie wodę i olej na koniec mąkę z proszkiem.Piec w 175
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Jabłka z galaretkami
    -------------------------------
    2 galaretki /pomarańczową i cytrynową /rozpuścić w ok. 1 szkl. gorącej wody i odstawić do stężenia.
    Jabłka
    ---------
    2 słoiki poj, 0,5 l / może to być mus lub jabłka utarte na grubych oczkach
    /miałam z ub. roku / można również świeże utrzeć/ 1,5 kg. /
    Na dno garnka wlać niewielką ilość wody.dodać jabłka i podsmażyć,można dodać wg. upodobania cukru, następnie zestawić z ognia dodać galaretkę poczekać i kiedy zacznie tężeć wyłożyć na 1 połowę biszkopta,przykryć drugą częścią.

  2. Polewa cytrynowa
    ----------------------------
    200ml. śmietany 18 lub 12 %
    2 łyżki cukru pudru
    sok z 1 cytryny i otarta skórka
    1 biała czekolada

    Zagotować sok i skórkę odstawić z ognia do gorącego soku połamać czekoladę aby się rozpuściła dodać cukier i śmietanę wymieszać dokładnie,
    polać ciasto można posypać wiórkami lub gotową kolorową posypką.


    SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń