Do góry

Dania główne Przepis na:

Potrawa z jajek i warzyw

Potrawa z jajek i warzyw

Autor:

Przepisów i artykułów: 156 Ocena: 1747

Dodano:

Odsłon: 4965

Bardzo smaczne i sycące danie obiadowe.

Składniki

  • 2 jajka wiejskie
  • 5 ziemniaków
  • 2 marchewki
  • 1 cukinia
  • 5-6 pomidorków koktajlowych
  • 1-2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona
  • kilka łyżek oleju kujawskiego
1-2 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Warzywa umyć. Ziemniaki i marchewkę obrać. Następnie zetrzeć je na tarce o grubych oczkach. To samo zrobić z cukinią. Odcisnąć dość mocno sok z warzyw. Dodać przyprawy i jajka. Całość wymieszać. Dusić na oleju na patelni z pokrywą lub w rondlu, aż do miękkości warzyw. Od czasu do czasu mieszać. Gotowe danie posypać natką pietruszki. Dołożyć pokrojone pomidorki koktajlowe.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń