Do góry

Dania główne Przepis na:

pszenne tortille z kurczakiem i warzywami

pszenne tortille z kurczakiem i warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 4327

Dodano:

Odsłon: 6745

domowy fast food.

Składniki

  • na tortille: maka pszenna, 300g
  • WODA ZIMNA, 170 ml
  • sol, lyzeczka
  • olej, lyzka
  • nadzienie: piers z kurczaka, 1 podwojna
  • mleko, szklanka
  • sol, pieprz, oregano, mielona slodka papryka, wg uznania
  • salata, pomidor, ogorki konserwowe (u mnie salatka z ogorkow ze sloika), ketchup
  • sos jogurtowy, majonezowy lub czosnkowy, wg uznania
1-2 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mieso pokroic w paski lub w wieksza kostke, dodac do niego sol, pieprz, papryke i oregano, wymieszac rekoma. Zalac je mlekiem, wymieszac i odstawic w chlodne miejsce na ok 2 godziny. Po tym czasie usmazyc je na rumiano.

  2. Make wsypac do miski, dodac sol, wymieszac. Dodac wode i olej, zagniesc ciasto. Podzielic je na 4- 5 czesci, kazda uformowac w kule, rozwalkowac na ksztalt okraglego placka. Teflonowa patelnie rozgrzac, placki smazyc (bez tluszczu) z kazdej strony po ok 30 sekund.

  3. Ulozyc je jedna na drugiej i zawinac w wilgotna scierke, aby byly miekkie i elastyczne. Gotowy placek ukozyc na folii aluminiowej, posmarowac sosem majonezowym, na to polozyc salate, potem mieso, ogorki, pomidorka, polac ketchupem i zwinac. Smacznego :-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

anetaa26 13 grudnia 2012 takie jest to ciasto- tortilla robi sie miekka po tym, jak ulozone jedna na drugiej zostaje zawinieta w wilgotna sciereczke.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anetaa26 13 grudnia 2012 takie jest ciasto- dlatego trzeba je ulozyc jedna na drugiej owinac w wilgotna sciereczke- wtedy zmiekna.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

nana74j 13 grudnia 2012 od dawna szukam przepisu na tortille,zrobiłam i ciasto po upieczeniu wyszło bardzo twarde , dlaczego?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 07 grudnia 2012 Tortilla to jest to do czego się od dawna przymierzam - skorzystam z twojego przepisu , bo wiem ,że bedzie udane.
Zdjecie świadczy ,że potrawa przesmaczna.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń