Do góry

Desery Przepis na:

Rolada śmietankowa z czarną porzeczką

Rolada śmietankowa z czarną porzeczką

Autor: MEGI110278

Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 3930

Dodano: 02.04.2013

Odsłon: 26943

Połączenie delikatnej,śmietankowej rolady z kwaskowym dżemem z czarnej porzeczki smakuje rewelacyjnie...POLECAM

Składniki

  • Biszkopt:
  • 4 jajka,1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szkl cukru
  • 1 szkl mąki
  • kilka kropel zapachu śmietankowego
  • Krem :400 g śmietany kremówki
  • 2 op śnieżki
  • 2 łyżeczki żelatyny roztopionej w 1/3 szkl wrzątku
  • 1 dżem z czarnej porzeczki ok 400 g
  • cukier puder
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Białka ubić na sztywną pianę dodać żółtka,cukier,zapach i proszek...następnie przesianą mąkę.Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i rozsmarować na nim równomiernie ciasto.Wstawić do gorącego piekarnika (180) i piec 25 min. Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu wyjąć biszkopt,delikatnie oderwać papier,przełożyć na ściereczkę i zwinąć w roladę...zostawić do całkowitego wystudzenia.Śmietanę ubić ze śnieżką,dodać żelatynę i na chwilkę wstawić do lodówki.Ostudzony biszkopt rozwinąć i posmarować dżemem porzeczkowym,na dżem wyłożyć bitą śmietanę i zwinąć roladę.Brzegi zawinąć folią aluminiową i wstawić ciasto do lodówki.Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

  2. SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

pierozki2 10 czerwca 2013 sama robie taką rolade tylko jeszcze posypuje białą czekoladą

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

halipa 14 maja 2013 moze mi ktos napisze co to jest zapach smietankowy Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bezia 04 kwietnia 2013 ale apetycznie wygląda musi być pyszne

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gogusia 02 kwietnia 2013 Też robię taką bo uwielbiam ciasta z porzeczkami czarnymi ;)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń