Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja dania z ciasta francuskiego z delikatnym wnętrzem w postaci cieniutkich plasterków mocno wędzonej szynki szwarcwaldzkiej, suszonych pomidorów i prawdziwego żółtego sera. Całość doprawiona jedynie aromatyzowaną oliwą, w której zanurzone były pomidory. Smak i forma przypadnie z pewnością do gustu zarówno większym, jak i mniejszym konsumentom.
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 46
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 157
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 372
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 90
Czyli odpowiednik naszego rosołu.
Odsłon: 46
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 157
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 372
Dzisiaj gołąbki przygotowane ze względu na gości. Gołąbki z kapusty włoskiej...
Odsłon: 90
Składniki
Ciasto rozwinąć i delikatnie wygładzić dłońmi końce, posmarować po całości oliwą z suszonych pomidorów (zawiera z reguły zioła lub dodatki w postaci owoców żurawiny lub pestek dyni).
Wzdłuż ciasta, w dwóch rzędach ułożyć plasterki szynki, na to rozłożyć pokrojone w większe kawałki suszone pomidory.
Na to rozłożyć plastry sera. Zrolować ciasno wzdłuż szerszego boku, docisnąć dłonią, by się nie rozkleiło. Końce delikatnie zawinąć pod spód.
Całą powierzchnię ciasta, w tym spód, posmarować rozkłóconym jajkiem, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec do 20 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza na środkowym poziomie kuchenki.
Po wyjęciu z piekarnika wyłożyć na deskę na około 2 minuty, by odpoczęło, po czym kroić pod kątem na około cztero centymetrowe kawałki. Serwować z paskami zielonego ogórka i cząstkami pomidorów lub z ulubioną surówką. Doskonale smakuje na ciepło, jak i po wystygnięciu.