Do góry

Dania główne Przepis na:

Roladki z indyka z suszoną śliwką

Roladki z indyka z suszoną śliwką

Autor:

Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 2524

Dodano:

Odsłon: 227

Pyszne roladki ze sznycla indyczego. Polecam serdecznie.

Składniki

  • grubszy sznycel z indyka 1 szt. (na dwie osoby)
  • 6 sliwek suszonych (najlepiej kalifornijskich, wtedy wystarcza 4 szt.)
  • 1 duza cebula
  • 2 lyzki smalcu gesiego
  • maka pszenna drobna, 2 lyzki
  • Kucharek, pieprz
1-2 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Plat miesa dokladnie myjemy, kladziemy na deske i dociskajac dlonia przekrawamy go (pod dlonia) na dwa ciensze plastry. Kazdy rozbijamy przez folie, doprawiamy kucharkiem (tylko bardzo delikatnie, gdyz slodki smak sliwki bedzie sie gryzl z nadmierna slonoscia miesa).

    Na kazdym sznyclu ukladamy w rzadku po 3 sliwki i zgrabnie zawijamy w rolade. Z wierzchu jeszcze troszke Kucharka i pieprzu, i obtaczamy tak przygotowane roladki w mące.

    W rondelku rozgrzewamy smalec gesi, kladziemy na nim roladki i obsmazamy z dwuch stron na złoto, podlewamy 3/4 szklanki wody. Dodajemy osobno przesmazona cebulke w piorkach ( zawsze ze szczypta przyprawy warzywnej - bedzie wtedy pyszna).

    Poczatkowo dusimy pod przykryciem 20 minut, nastepnie odkrywamy i gotujemy do odparowania wody.

    Podajemy z ziemniaczkami okraszonymi tluszczem i cebulka spod indyka.

    Pyszne i zdrowe!!

  2. Przepraszam za brak znakow polskich. Czasami, kiedy tekst jest bardzo nieczytelny staram sie zastosowac czcionke polska, jednak wymaga to z mojej strony ciaglych kombinacji. Tak, ze przepraszam za utrudnienia w czytaniu.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

pelen_brzuszek 20 czerwca I tak o to mięso przestaję być nudne :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basiliana 17 czerwca Bardzo apetyczne danie. Delikatne mięso indyka na pewno dobrze komponuje się z suszonymi śliwkami.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń