Do góry

Dania główne Przepis na:

rosół z kaczki

rosół z kaczki

Autor:

Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 3744

Dodano:

Odsłon: 11600

najlepszy rosołek

Składniki

  • 1 kaczka
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 0,5 selera
  • mała cebula
  • liść selera
  • wegeta , pieprz do smaku
  • woda
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kaczkę umyć, pociąć na porcje, dać do garnka, zalać wodą, dodać obrane jarzyny, liść selera, przypieczoną na ogniu cebulkę, odrobinę wegety, gotowac na bardzo wolnym ogniu do miękkości mięsa, doprawić do smaku przyprawami, podawać z makaronem i zieloną pietruszką.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ina000 13 listopada 2010 Uwielbiam rosół z kaczki a tym bardziej z domowej kaczki, mniam mniam. Ja gotuję odrobinę inaczej, tzn mięsko wkładam do gotującej się już wody z niezbędnymi warzywami, to się gotuje na wolnym ogniu i kiedy wszystko będzie prawie miękkie dopiero wtedy dodaję liście selera i pietruszki oraz por i podsmażoną cebulkę i co najważniejsze aby dodać troszkę charakterku i smaczku dodaję gałązkę świeżego lubczyku aaa i zapomniałam dodać, że przyprawiam go tylko vegetą lub degustą pod sam koniec gotowania. . Kochani - rosół palce lizać. A co do tłuszczyku to nie wyobrażam sobie rosołku bez pływających oczek :):):)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wioleta333 13 listopada 2010 sory agunkaa ale jeszcze nigdy nie jadłam rosołu bez tłuszczu a nadmiar oczek można pozbierać ....

8 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agula2812 13 listopada 2010 a ja wręcz przeciwnie chętnie go spróbuj wygląda przepysznie jak u mojej tesciowej

8 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Agunkaa 12 listopada 2010 Sory Viola,ale tego rosolku bym nie chciala jesc,ten tluszcz co tam plywa troche odstrasza............

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń