Do góry

Desery Przepis na:

Róża karnawałowa(w moim wykonaniu)

Róża karnawałowa(w moim wykonaniu)

Autor: Grazenka

Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 212

Dodano: 10.02.2010

Odsłon: 18851

extra na karnawał i na jutrzejszy czwartek :) troszke zabawy z kwiatkami ale warto !

Składniki

  • Mąka pszenna, 40 dkg
  • masło, 5 dkg
  • jajka, 2 szt
  • żołtka, 6 szt
  • śmietana 18%, 1/2 szkl.
  • cukier waniliowy, 1 szt
  • sol, szczypta
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • spirytus (ocet), 50 g
  • Konfitura lub owoc
  • cukier puder do posypania
  • olej lub smalec do smażenia, 1 l
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiać i posiekać z masłem. Dodać cukier waniliowy,proszek do pieczenia, jajka, żołtka, śmietanę, sol i spirytus i wszystko razem zagnieść.

  2. Dobrze wyrobić ciasto lekko podsypując mąka(nie za dużo).Cienko rozwałkować na stolnicy i wykrawać trzy wielkości kołek.3 krążki różnej wielkości (np. za pomocą kieliszka do wina, literatki i kieliszka do wódki). Każdy krążek ponacinaj na obwodzie w 5 miejscach, środek posmaruj roztrzepanym białkiem i układaj jeden na drugim: od największego do najmniejszego, mocno dociskając środek, aby placki dobrze się skleiły.

  3. Smażyć w gorącym tłuszczu, wrzucając różyczki "do gory nogami", gdy się zarumieni to należy odwrócić na drugą srtone.

  4. Wyjmować z tłuszczu na bibułkę , posypać cukrem pudrem i udekorować środek róży konfiturą lub owocem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kasia-p 29 stycznia 2017 Ładnie się prezentują i na pewno pyszne :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

rodzinka500 19 stycznia 2013 trochę pracochłonne ale pięknie wyglądają,,,

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kotek78 03 marca 2011 Są bardzo pyszne,jak dawno tych różyczek nie robiłam,może się skuszę na takie różyczki a dziś tłusty czwartek...

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Annuar 11 lutego 2010 Jest po prostu piękna! No i gratuluję zręczności i cierpliwości :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bozena58 10 lutego 2010 też czasami robię na ostatki takie róże - wygladają pięknie i smakują wybornie!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madziak 10 lutego 2010 Rrobię identyczne różyczki, fakt troche pracy jest, ale przynajmniej raz w roku warto się potrudzić. Mi najlepiej smakuje z różaną konfiturą ;)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń