Przetwory Przepis na:
Sałatka ogórkowo-pomidorowa na zimę
Przepisów i artykułów: 127 Ocena: 573
Dodano: 06.06.2018
Odsłon: 2912
Prosta w przygotowaniu sałatka warzywna warstwowa na zimę.
Składniki
- ogórki 1 kg
- pomidory 75 dag
- cebula 3 szt
- do każdego słoika:
- gorczyca 0,5 łyżeczki
- ziele angielskie 3 ziarna
- pieprz ziarnisty 3 ziarna
- zalewa:
- woda 0,75 szklanki
- ocet 10% 0,25 szklanki
- sól 1 kopiasta łyżka
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Przygotowanie
-
Ogórki i dojrzałe ale twarde pomidory /ze skórką !/ kroimy w plastry. Cebulę kroimy w piórka.
Do słoika kładziemy warstwami ogórki, pomidory, cebulę przesypując przyprawami: zielem angielskim, pieprzem i gorczycą.
Wodę zagotowujemy z solą i octem i lekko przestygniętą zalewę wlewamy do słoików do wysokości 3/4 słoika.
Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy 15 min.
ErJot
1
50391 odsłon
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Szaffranka 06 czerwcaZgłoś do usunięcia
Zimą do obiadu jak znalazł :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz