Do góry

Przetwory Przepis na:

Sałatka z ogórków,papryki i kurkumy na zimę

Sałatka z ogórków,papryki i kurkumy na zimę

Autor:

Przepisów i artykułów: 73 Ocena: 735

Dodano:

Odsłon: 13955

Nadaje się do obiadu i zabrania ze sobą do pracy.

Składniki

  • 4 kg ogórków
  • 1 kg czerwonej papryki
  • 1 kg cebuli
  • 5 ząbków czosnku
  • Zalewa:
  • 6 szklanek wody
  • 1 1/2 szklanek octu 10 %
  • 2 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki soli
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka gorczycy
5-6 os. > 60 min średnie tanie

Przygotowanie

  1. Ogórki w skórce pokroić w plasterki.Czerwoną paprykę pokroić w paski.Cebulę pokroić w piórka.Czosnek pokroić w kostkę.

  2. Do dużego garnka wlać wodę,ocet,dodać cukier,kurkumę,gorczycę i sól.Wszystko razem wymieszać i zagotować zalewę.Następnie dodać do niej ogórki,paprykę,cebulę i czosnek.Razem gotować jeszcze 5 minut.Gorąca sałatkę nakładać do czystych i suchych słoików.Pasteryzować 10 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń