Do góry

Dania główne Przepis na:

Sałatka z pieczarek

Sałatka z pieczarek

Autor: irma72

Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 48

Dodano: 25.01.2013

Odsłon: 1530

pieczarki w innej odsłonie :)

Składniki

  • pieczarki, 1 kg
  • cebula duża, 4 szt
  • jajka / na twardo /, 4 - 5 szt
  • Ogórek kiszony, 2 - 3 szt
  • rzodkiewka, 8 szt
  • groszek konserwowy, 1 puszka
  • pietruszka zielona świeża, 1 pęczek
  • cukier, 1 szczypta
  • sól, pieprz
  • ser żółty twardy, 200 g
  • majonez lub jogurt grecki
> 6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Pieczarki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do osolonej gorącej wody i gotować około 30 minut. Odcedzić i postawić do ostudzenia.

  2. Cebulę pokroić w kostkę - sparzyć / przelać następnie zimną wodą /. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórki, rzodkiewkę i jajka pokroić w drobną kostkę.

  3. Wymieszać wszystkie składniki : pieczarki, cebulę, jajka,rzodkiewkę i ogórek kiszony, dodać groszek i ser. Doprawić do smaku solom i pieprzem. Podawać sałatkę z majonezem lub jak ktoś woli z jogurtem greckim.

  4. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń