Do góry

Desery Przepis na:

Sernik na zimno z truskawkami i kawałkami czekolady

Sernik na zimno z truskawkami i kawałkami czekolady

Autor: irma

Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 6068

Dodano: 27.06.2014

Odsłon: 8705

Moja propozycja sernika jest na bazie serków homogenizowanych o smaku truskawkowym i kawałkami czekolady.Sernik kolorowy i smaczny. Polecam.

Składniki

  • 3 serki homogenizowane o smaku truskawkowym po 150g np.Danio
  • 50g śmietanki 30%, 1,5 łyżki żelatyny
  • 4 serki homogrnizowane z kawałkami czekolady po 150g np. Danio
  • 2 pełne łyżki żelatyny
  • 1 galaretka cytrynowa, 2 galaretki truskawkowe
  • paczka okrągłych biszkoptów
  • ok.40dkg truskawek
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Galaretkę cytrynową przygotować wg opisu na opakowaniu.
    Dno tortownicy o średnicy 20cm. wyłożyć biszkoptami moczonymi w galaretce cytrynowej.
    Śmietanę zmiksować razem z serkami truskawkowymi. Żelatynę/1,5 łyżki/ rozpuścić w niewielkiej ilości wody i odstawić do napęcznienia ok.20 min. Lekko podgrzać i zmiksować z serkami. Gotową masę wylać na biszkopty. Gdy masa lekko stężeje powsadzać w nią połówki truskawek i zalać wcześniej przygotowaną , tężejącą galaretką truskawkową.
    Serki z kawałkami czekolady zmiksować z przygotowaną tak jak wcześniej żelatyną/2 łyżki/ i wylać na ściętą galaretkę. Wstawić do lodówki. Następnie poukładać na masie serowej pokrojone truskawki i również zalać tężejącą galaretką truskawkową. Schłodzić.
    SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń