Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sernik z musem wiśniowym

24.10.2018 Odsłon: 4003
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Sernik na spodzie kakaowym. Sernik z musem z wiśniami, wyszedł winny i pyszny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (21)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 604

15 min
41
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 347

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4456

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1872

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3673

30 min
5
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 31857

15 min
29
Ciasta
Sernik z musem wiśniowym
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO: -250 g. masła -100 g.cukru -5 żółtek
  • -450 g. mąki -2 łyżki kakao -3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. sera śmietankowego,imperialu
  • -350 g. serka naturalnego -1,5 szklanki cukru
  • -1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego -8 jajek
  • -330 ml.śmietanki 30 % -3 budynie śmietankowe
  • -50 g. kolorowej posypki-o smaku owocowym
  • MUS WIŚNIOWY:
  • -500 ml.frużeliny z wiśniami -500 ml.wody
  • -2 op.Rote Grütze (rodzaj kisielu)
  • -2 łyżki cukru-opcjonalnie
  • ESY-FLORESY: -50 g. białej czekolady
Sposób przygotowania:
1

ciasto-Masło zmiksować z cukrem i żółtkami. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i kakao. Zmiksować i zagnieść..Wylepić spód blaszki (30x40)wyłożonej papierem do pieczenia.

2

masa serowa-Żółtka zmiksować z połową cukru, potem z serem. Dodać porcjami ubitą zimną śmietankę, potem pianę z ubitych białek z resztą cukru. Dodać przesiane budynie, posypkę i wymieszać, ale nie długo.Przelać do blaszki na surowe ciasto.

3

Piec ok.70 min. w 175 *C. Pod koniec pieczenia przykryć papierem, jak mocno by brązowiał.

4

masa z wiśniami-Do garnka włożyć frużelinę z wiśniami, wlać 1 szklankę wody. Dodać cukier. Z drugą szklanką wody rozmieszać proszek kisielowy i wlać do gotujących się wiśni i ugotować. Można dodać więcej cukru jak było by zbyt kwaśne. Trochę ostudzić i rozsmarować na zimnym serniku.

5

esy- Czekoladę roztopić nad parą i polać sernik "za nitką". Kroić jak stężeje.