Do góry

Desery Przepis na:

Sernik z żurawiną

Sernik z żurawiną

Autor:

Przepisów i artykułów: 1313 Ocena: 11047

Dodano:

Odsłon: 4

Smaczny pomysł na "Sernik z żurawiną"

Składniki

  • Spód: 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 15 dag masła
  • 2 łyżki kakao
  • 3 łyżki cukru
  • 10 dag ciemnej czekolady. Masa serowa: 75 dag twarogu na sernik
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki cukru waniliowego
  • szklanka kremówki
  • 1 i 1/2 łyżki żelatyny
  • 30 dag konfitury żurawinowej z całymi owocami
  • szklanka suszonej żurawiny
  • listki mięty do dekoracji
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. ok. 50 minut • Porcja 330 kcal • Koszt porcji ok. 2 zł • Przepis na 16 porcji

  2. Płatki wymieszaj z  kakao, cukrem, grubo startą czekoladą (trochę odłóż do dekoracji) i ugnieć z miękkim masłem. Odstaw do schłodzenia. Następnie wylep masą dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C około 15 minut. Wystudź.

  3. Żelatynę rozpuść w małej ilości wody. Kremówkę ubij.

  4. Ser utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę i połącz z wystudzoną żelatyną.

  5. Na podpieczonym spodzie rozsmaruj warstwę konfitur (kilka łyżek zostaw do dekoracji) i posyp suszoną żurawiną.

  6. Na wierzch wyłóż masę serową, wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki do stężenia.

  7. Udekoruj sernik pozostałą, wcześniej podgrzaną, konfiturą i listkami świeżej mięty. Brzeg obsyp tartą czekoladą.

    Źródło: Kobieta i życie

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń