Desery Przepis na:
Strucla makowa
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 37
Dodano: 07.12.2017
Odsłon: 3753
Jeśli lubicie wypieki z makiem nie możecie przejść obojętnie obok tego przepisu. Strucla makowa idealnie sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole jak i w bardziej "powszechne" dni np. jako dodatek do kawy z przyjaciółkami.
Składniki
- 300 g Mąki Basi Extra Wypiek
- 20 g świeżych drożdży
- 80 g cukru
- 100 ml mleka
- 2 jajka
- 50 g masła
- szczypta soli
- masa makowa
- do dekoracji: lukier i skórka z pomarańczy
- do posmarowania ciasta: 1 jajko
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Drożdże mieszamy z cukrem, letnim mlekiem i dwoma łyżkami mąki. Odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie całość mieszamy z przesianą mąką, jajkami, roztopionym i wystudzonym masłem oraz szczyptą soli. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia do momentu aż podwoi swoją objętość. Kiedy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy je na kształt kwadratu na stolnicy oprószonej mąką. Wykładamy masę makową, zawijamy i odstawiamy na kolejne 30 minut. Po tym czasie smarujemy ciasto z wierzchu rozkłóconym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok 40 minut. Dekorujemy dowolnie np. lukrem i skórką z pomarańczy.
MojaBasia
3
435 odsłon
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz