Do góry

Sałatki Przepis na:

Surówka porowa na bogato

Surówka porowa na bogato

Autor:

Przepisów i artykułów: 307 Ocena: 1500

Dodano:

Odsłon: 405

Surówka z pora z dużą ilością dodatków i smaków: kwaśnym kiszonym ogórkiem, słodkim jabłkiem, chrupiącymi orzechami, delikatną marchewką i suszonymi śliwkami.

Składniki

  • por /biała część/ 2 szt duże
  • ogórek kiszony 1 szt duży
  • marchew 1 szt
  • jabłko 1 szt
  • śliwki suszone 5 szt
  • orzech włoskie 5 szt
  • sos:
  • olej 2 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • woda 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
1-2 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Por obieramy, dokładnie wypłukujemy, przekrawamy wzdłuż na pół i kroimy w cienkie plasterki. Ogórek kiszony kroimy w małą kosteczkę. Marchew obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i razem ze śliwkami kroimy w drobną kostkę. Orzechy włoskie drobno kroimy. Wszystkie składniki mieszamy.
    Do małego słoiczka wlewamy olej, wodę i sok z cytryny, dodajemy sól, pieprz i cukier. Słoiczek zakręcamy i energicznie potrząsamy. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę i mieszamy. Odstawiamy na kwadrans.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń