Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta z grzybkami- nie może zabraknąć jej na świątecznym stole. W Wigilię z grzybkami, a w Święta z dodatkiem mięska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
73
7
26
Przepis dnia
Dania główne
Pieczonki w papilotkach
Pieczonki w papilotkach to turecki sposób na zamknięcie smaku w jednym, papie...
Odsłon: 14554
18
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
73
7
26
Przepis dnia
Dania główne
Pieczonki w papilotkach
Pieczonki w papilotkach to turecki sposób na zamknięcie smaku w jednym, papie...
Odsłon: 14554
18
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Świąteczna kapusta z grzybami
IlonaAlbertos
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta kwaszona, 2 kg
- suszone grzyby, 0,75 litra
- liść laurowy, 2 sztuki
- ziele angielskie, 2 sztuki
- pieprz ziarnisty, 3 sztuki
- smalec, 1 łyżka
- cebula biała, 1 sztuka
- sól, 0, 5 łyżeczki
- pieprz czarny mielony, 5 szczypt
- wędlina
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzybki moczymy na noc w letniej wodzie. Kapustę płuczemy( nie powinna być zbyt kwaśna). Następnie zalewamy ją wodą i gotujemy.
2
Po 2 godzinach gotowania odcedzamy, zalewamy wodą i dalej gotujemy. Grzybki drobno kroimy. Dodajemy je do kapusty razem z zielem angielskim, pieprzem ziarnistym i liściem laurowym.
3
Gotujemy dalej. Wędlinę i cebulkę kroimy w kostkę, podsmażamy na smalcu i dodajemy do kapusty. Gotujemy przez około 1 godzinę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.