Smaker
Zupy

Świąteczna kapusta z grzybami

06.01.2012 Odsłon: 45094
5.0 (17 oceny)
Świąteczna kapusta z grzybami
>60 min
>6 os.
IlonaAlbertos
IlonaAlbertos

Kapusta z grzybkami- nie może zabraknąć jej na świątecznym stole. W Wigilię z grzybkami, a w Święta z dodatkiem mięska.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka po szkocku
smaker
smaker
Dania główne

Jajka po szkocku

Dania główne Jajka po szkocku

Jajka po szkocku to świetne danie na ciepło, które możesz podawać z lekką sał...

Odsłon: 375

30 min
2
Langosz z ziemniakami
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Langosz z ziemniakami

Dania główne Langosz z ziemniakami

Langosz to smażony, płaski placek drożdżowy. Ten węgierski przysmak od kilku...

Odsłon: 14710

>60 min
14
Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1410853

>60 min
3005
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
bozena1960
bozena1960
Desery

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Desery Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...

Odsłon: 4616

30 min
15
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
agnes72
agnes72
Dania główne

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Dania główne Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...

Odsłon: 3204

>60 min
7
ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 1232

60 min
3
Desery
Świąteczna kapusta z grzybami
Świąteczna kapusta z grzybami
Autor:
IlonaAlbertos
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • kapusta kwaszona, 2 kg
  • suszone grzyby, 0,75 litra
  • liść laurowy, 2 sztuki
  • ziele angielskie, 2 sztuki
  • pieprz ziarnisty, 3 sztuki
  • smalec, 1 łyżka
  • cebula biała, 1 sztuka
  • sól, 0, 5 łyżeczki
  • pieprz czarny mielony, 5 szczypt
  • wędlina
Sposób przygotowania:
1

Suszone grzybki moczymy na noc w letniej wodzie. Kapustę płuczemy( nie powinna być zbyt kwaśna). Następnie zalewamy ją wodą i gotujemy.

2

Po 2 godzinach gotowania odcedzamy, zalewamy wodą i dalej gotujemy. Grzybki drobno kroimy. Dodajemy je do kapusty razem z zielem angielskim, pieprzem ziarnistym i liściem laurowym.

3

Gotujemy dalej. Wędlinę i cebulkę kroimy w kostkę, podsmażamy na smalcu i dodajemy do kapusty. Gotujemy przez około 1 godzinę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.